YEŞİLKÖY’ÜN LEZZET VAHASI YÜKSEL BALIK

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 21-06-2012 14:02
Hizmet kalitesi ve lezzetleri herkes tarafından bilinen mekanın sahibi Yüksel Karakış’ın Yüksel Balık için yıllardır hiçbir masraftan ve özveriden kaçınmadan misafirlerine daha iyi hizmet vermek adına çalışmış bir mekan sahibidir. Deniz mahsüllerinden mezelerine kadar bütün yemeklerinin beğeni topladığı Yüksel kendi tadında ve en kaliteli malzemeler ile ürünlerini hazırlamaktadır. [resim=20120621resim-185409F6][/resim] Yeşilköy Marina’da 15 yılı aşkın bir süredir hizmet veren 'en iyi balık restaurantı ödüllü' Yüksel Balık'ın ikinci şubesi olarak 2009 yılının başlarında hizmet vermeye başlamıştır. Avrupa’da yenilebilecek en kaliteli lakerda, karidesli peynirli salata ve kalamar mekânın spesiyalleri arasında dikkat çekenlerdir. [resim=20120621resim-185409F9][/resim] Mekanın en özel yemeği ise; zeytinyağı,sirke,sarımsak ve levrekten oluşan “Mare a la Yüksel”dir. Tatlı düşkünlerini de unutmayan restoranın kalburabastısı ve çikolatalı suflesi ise gerçekten ağızlara layık. [resim=20120621resim-185409C4][/resim] İş, sanat ve spor dünyasından pek çok seçkin konuğu ağırlayan Yüksel Balık ‘da panaromik deniz manzarasına karşı güneşli günlerin tadını çıkarabilirsiniz. Denize nazır terası, bahçesi ve kapalı salonu ile öğle ve akşam yemekleri için vazgeçilmez bir tercih olacaktır. [b]GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ETİN EN İYİ PİŞTİĞİ YER: BEYTİ[/b] Küçükçekmece'de1945 yılında babası ile açtığı bahçeli, temiz ve sade bir mekanda lezzetli et yemekleriyle tanınan Beyti, 1980lerin başında Florya'da açtığı 3000 m2lik mekanında 12 restoran salonu ve yazları hizmet veren geniş terasıyla kalitesini sürdürüyor. Osmanlı Türk yemeklerinin en özgün örneklerini gerçek tadlarıyla sunan restoran, dekorasyonuyla da mutfağının hakkını veriyor. [resim=20120320resim-185409A5][/resim] Chaine Des Rotisseurs Uluslararası Onursal Başkanlığı'na uzanan 55 yıllık meslek yaşamında Wall Street Journal, Daily Express, New York Herald Tribune, Los Angeles Times ve Today USA gibi pek çok yayın organına konu oldu. [resim=20120320resim-185409B4][/resim] Geleneksel Türk Osmanlı mimarisini ve motifleriyle dekore edilmiş Beyti'nin salonlarının herbirine Hünkar salonu, Çinili Salon gibi saray mekanlarının isimleri verilmiş.Gastronomy konusunda dünyanın sayılı restoranlarına verilen uluslararası ödüllere sahip mekan, Türk mutfağını yakından tanımak isteyen tüm yabancı ünlü konukların ve turistlerin de ilgisini çekiyor. [resim=20120320resim-185409B4][/resim] Beyti'nin mutfağına gelince; tüm ızgara et çeşitleri, şiş kebap, kuzu pirzola, döner, şinitzel gibi klasik tatların yanısıra Beyti Kebabı ve özel mantarlı pilavı restoranın en bilinen spesialiteleri. Su böreğini, patlıcan salatasını denemeyi ihmal etmeyin. Beyti Pazartesi hariç her gün 11.30-23.30 arasında açık. Kredi kartı geçiyor. Park yeri var. Helikopter ile inmek isteyenler için pisti bile mevcut. [b]ATAKÖY’ÜN YENİ YÜZÜ BALIKÇI MİTZİ[/b] Comfort Food Services (CFS) İstanbul , Elio , Quick China Nişantaşı ve Elio Sedef'teki başarısının ardından Ataköy Marina Park' ta ' Elio Marina Park ' ve ' Balıkçı Mitzi ' olmak üzere iki restoran daha açarak yatırımlarını beşe çıkardılar. [resim=20120621resim-185409D8][/resim] Balıkçı Mitzi, kış aylarında yaklaşık 75 kişiyi rahatlıkla ağırlayabilecek kapasiteye sahip olan mekan yaz aylarında ise 50 kişilik bahçesi ile toplamda 120 kişi misafir ağırlıyor. Balıkçı Mitzi hergün saat 12.00'de açılarak Ege-Akdeniz menüsüyle gün boyu alacarte servis verecek. Hafta içi 23:00 hafta sonu 24:00 'e kadar açık kalacak mutfağında İstanbul'da yenilebilecek en taze balıklar ve Ege-Akdeniz mutfağının serpme mezeleri en lezzetli haliyle servis ederek misafirlerine sunuyor. [resim=20120621resim-185409F8][/resim] Arzu edenler yemekten sonra Elio Marina Park'ın barında geceye devam etme fırsatı bulabilecekler. Kalite ve lezzeti aynı mekanda arayanların müdavimi olacağı Balıkçı Mitzi şimdiden Ataköy'ün vazgeçilmez mekanları olmaya aday. [b]DEVELİ FLORYA’DA AÇIK BÜFE BRUNCH KEYFİ[/b] Develi Florya’nın konumu harika bir yerde, Büyükşehir Florya Belediye tesislerinin yanında. İçinde mini bir hayvanat bahçesi, ördekler, kazlar, kuğular, barındıran ve deniz kıyısında olan bu park kahvaltı sonrası yürüyüş için ideal. Develi’nin açık büfe sabah kahvaltısı özenerek hazırlanmış çok çeşitli malzemelerden oluşmakta. [resim=20120621resim-185409B6][/resim] Peynirler, zeytinyağlılar, börekler, pohaçalar, reçeller, kaymak ve ekmekler gibi aklınıza gelebilecek tüm kahvaltılıklar var. Tüm bu kahvaltılıklarda malzeme seçiminin kalitelisi tartışmasız harika.Yöresel peynirleri, özellikle Antep’ten getirdikleri peynirlerinin tadına doyum doyamıycaksınız. Sadece katmerleri için bile bu kahvaltıyı mutlaka denemelisiniz. [resim=20120621resim-185409E5][/resim] Özellikle aileler düşünülerek çocuklar için oyun odası hazırlanmış. Bu odada 5 kişi devamlı çocuklarla ilgileniyor ve siz rahatça kahvaltı edebilirsiniz.Konforlu, rahat ve lezzetli bir kahvaltı yapmak isterseniz mutlaka Develi Florya’nın eşsiz lezzetlerini tadmalısınız. [b]ARADIĞINIZ HER LEZZET, HER KEYİF SANSENDO’DA…[/b] Sansendo‘da keyifli akşam yemeklerinizi, kahvaltı ve brunchlarınızı veya öğle yemeklerinizi Ataköy Marina’nın eşsiz manzarasıyla değerlendirebilirsiniz. İddialı dünya mutfağı size çeşitli ülkelerin nefis lezzetlerini sunuyor. Sansendo‘da isterseniz şarküteri, pasta ve et bölümlerinden bu lezzetleri paketletip daha sonra tatmanız da mümkün. [resim=20120621resim-185409F5][/resim] Türkiye’de daha önce denenmemiş bu konsept size sabah’tan gecenin geç saatlerine kadar en lezzetli ve taze ürünleri tatma imkanı veriyor. Sansendo tüm öğünlere aynı özeni ve detaylandırmayı göstermesinin yanı sıra en seçkin gurme içkiler ve peynir çeşitleriyle sadece keyifli bir sohbet ortamı yakalamanızı da sağlıyor… [resim=20120621resim-185409E2][/resim] Dünya mutfağının en enfes tatlarını denemek için dünyayı dolaşmanıza gerek yok. Tatmak istediğiniz lezzete karar verin gerisiniSansendo‘nun mutfak şeflerinin hünerli ellerine bırakın… Sansendo, günün erken saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar her öğüne, her anınıza eşlik ediyor. [resim=20120621resim-185409B3][/resim] Geleneksel Amerikan, Yunan, Akdeniz, Çin, İtalyan, Latin Amerika, Meksika, Ortadoğu ve İspanyol… Tüm dünya Sansendo‘da! Pizza, noodle, chateaubriand, fajita, deniz mahsulleri, vejeteryan menüler ve daha birçokları… Sansendo‘nun saymaya parmaklarınızın bile yetemeyeceği kadar çok marifeti var.