PEOPLE AÇILDI

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 22-12-2003 11:29
İstanbul gecceleri yepyeni bir gecce kulübü ve restoranla tanıştı; People.. Aslında eski People yeniden doğdu. Hemde çok daha güzel, kaliteli ve nezih bir ortamda doğdu. Eski People, eski Le Select’in olduğu Levent’de açıldı. Açılış geccesi gittik. Aslında açılış yapılmadı. Sadece eşe-dosta haber verildi ama içerisi tıklım tıklımdı. Eski Le Select’i bilenler bilir. İki katlı, çok güzel bir mekandı. People’da bu iki kat, şöyle değerlendirilmiş. Alt kat gecce kulübü, üst kat ise restoran. Gecce kulübünde kırmızı tonlar hakim. Dekorasyonda Mahmut Anlar imzası var ama esas işi yapan Tolga Sezgin. İzzet Çapa, işi öğrendi. Mimar olarak artık Dodo ve Tolga Sezgin’i kullanıyor, Avantgarde adlı dergi çıkararak basın koluna da el atıyor. Oh.. People’ın gecce kulübü bölümü çok hoşuma gitti. Şömine, büyük lojalar, mermer bar, harika.. Çok sevdim. Üç büyük loja var. Bir de kapı girişinde var, dört.. Ama buralarda oturabilmek için aynen Miami’deki kulüplerde olduğu gibi şişe açtırmanız gerekiyor. Aslında şişe açtırmak kalabalık gruplar için daha avantajlı ama maalesef Türkiye’de anlaşılamadı. İstanbul geccelerinde şişe açtırmak kazıklamak anlamında değerlendiriliyor. Oysa doğru değil. 10 kişilik bir gruba şişe açtırınca toplamda daha avantajlı olduğu ortaya çıkıyor. İnşallah bu sistem People’da tutacak. People’ın alt katını çok sevdim. Yani gecce kulübü bölümünü. Semra Özal da o gecce People’daydı. Ayda-Nadir Yelkenci, Feza Fırat önderliğinde yerlerini almıştı. Reha Muhtar iki Beşiktaşlı arkadaşla bardaydı. Gecce aleminden sevdiğimiz Ali Sayar, People’ın işletmecisi olmuş. Yukarı, restoran bölümüne çıkınca yıllardır görmediğim arkadaşım Garo Nişan’ı gördüm. Pasha’dan tanıyıp sevdiğimiz Garo, People’ın restoran müdürü olmuş. Çok sevindim. Çok zengin bir mönü İtalyan ve Taylanda mutfağı hakim. İlk gecce olması ve havalandırmanın arızalanması sonucu tabii gecikmeler oldu ama ilk geccelerde mutlaka bir aksilik olur. Şef aşçı Gazi Ateş, aylardır People’a hazırlanıyor. İlginç ve değişik seçenekler gördüm mönüde. Başka bir akşam gidip mutlaka deneyeceğim. Hatırladığım kadarıyla Nil balığı mıydı, Nil yatağında balık mıydı neydi, harika görünüyordu. Çok sevdim People. İzzet Çapa, biraz daha ileri gitmiş. Daha modern, daha zevkli, daha kaliteli bir mekan yapmış. Uçuk-kaçık tip olmayan, kaliteli müşterinin geldiği, iyi müziğin çalındığı bir yer olmuş. Hayırlısı olsun.