YENİ SEZON MEKANLARI!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 31-08-2007 09:24
Küresel ısınmadan nasibini alan fakat seçimler nedeniyle kötü bir sezon yaşayan İstanbul eğlence hayatı kış sezonuna hazırlanıyor.. Yeni sezonda neler var, hangi mekanlar açılıyor, hangileri kapanıyor, hangi meşhur markalar İstanbul'a geliyor hepsini sizin için araştırdım. İşte 2007-2008 İstanbul kış sezonu yeme-içme ve eğlence hayatındaki son yenilikler ve değişiklikler: İstanbul'da bu sezon Asya Mutfağı rüzgarları esecek gibi.. Çünkü dünyaca ünlü Hakkasan, Zuma ve Spice Market bu sezon İstanbul'da açılacak mekanlar arasında yeralıyor. HAKKASAN Kasım ayında Levent'teki Kanyon Alışveriş Merkezi'nin içinde açılacak ve maliyeti 5 milyon doları bulacak olan Hakkasan, Türkiye'nin en pahalı restoranı olacak gibi görünüyor. Hong Kong asıllı Alan Yau'nun sahibi olduğu Hakkasan, Türk eşi Jale Yau sayesinde İstanbul'da açılacak. Hakkasan, dünyanın 'Michelin' yıldızlı tek Uzakdoğu restoranı olmasının yanı sıra İngiltere'nin ünlü gazetesi The Guardian'a ve Time Out Dergisi'ne göre dünyanın en iyi 14 restoranı arasında bulunuyor. Ünlülerin uğrak yeri olan Hakkasan'ın müdavimleri arasında David Beckham, Robert De Niro, Robbie Williams, Madonna-Guy Ritche ve Hugh Grant bulunuyor. ZUMA Bir başka dünyaca ünlü Zuma ise Doors Grubu tarafından Ortaköy'deki Radisson Sas Oteli'n terasındaki eski Erguvan Restoran'ın yerine açılıyor. Garsonları ukala, fiyatları uçmuş (kişi başı minimum 40 Pound), Londra'nın en gözde mekânlarından olan Zuma, suşinin en iyi yapıldığı, Japon mutfak trendlerini ve geleneklerini tam anlamıyla yaşayabileceğiniz, ultra şık ve popüler bir restoran. Buraya gelenler de şehrin en gözde bekâr gençleri. Hatta restoranın kurucularından olan Hintli zengin, Semiramis Pekkan'ın eski eşi Gulu Lalvani'nin ilk eşinden olan kızı Divia Lalvani, geçen yıl Pukhet Adası'nda evlendiği Joel Cadbury ile bu restoranda tanıştı. 2001 yılında açılan ve Rainer Becker'ın şefi olduğu Zuma'dan bugüne kadar kimler gelip geçmedi ki? Ünlü yıldız Gwyneth Paltrow, 34'üncü doğum gününü arkadaşlarıyla burada kutladı. Beyonce ve John Travolta, bu restoranı çok seviyor. Hatta Russell Crowe, bu mekânda olay çıkarmış ve dayak yemişti. Zuma'nın favori yemekleri arasında, wasabi mayoneziyle sunulan yengeç, susam yağına batırılmış, yeşil çay ve barbekü sosla tatlandırılmış ızgara tavuk dilimleri ve jalapeno sosunda marine edilmiş organik domuz eti var. SPICE MARKET Önümüzdeki aylarda tamamlanacak 50 milyon dolarlık Akaretler Projesi, Serdar Bilgili'nin yönetim kurulu başkanlığını yaptığı bir yer. Akaretler Turizm tarafından restore edilen Osmanlı İmparatorluğu'nun ilk toplu konut projesi Akaretler Sıraevleri Projesi, konut ve mağazanın yanı sıra dünyanın en hızlı büyüyen lüks otel markalarından W Hotel'ini de içeriyor. Bu otelin terasında ise New York'un dünyaca ünlü restoranı Spice Market olacak. Günümüzde Batı ülkelerinde mutfaklar Uzakdoğu rüzgarının etkisinde. Bu rüzgar Avrupa'ya önce Japonya'dan suşiyi getirdi. Avrupa lokantalarına gidenler suşiden bıkınca, devreye diğer renkli Uzakdoğu lezzetleri girdi. Tabii restoranlar, müşterilerine yemekleri Batı insanının damak alışkanlığına göre tatlandırarak sunuyor. Spice Market da New York'un en trendy Asya restoranlarından biri. Bu restoranın sahibi de New York'un çok ünlü Fransız şefi Jean-Georges Vongerichten. CIPRIANI, NOBU VE BUDDHA PALAVRA! Esentepe'de hizmete girecek olan Kempinski Astoria'da açılacağı duyurulan Ciprani'nin palavra olduğu ortaya çıktı. Ayrıca Robert de Niro'nun Nobu'su ve Paris'in en ünlü restoran-barı Buddha Bar'ın da açılması şimdilik yalan oldu! Yani bu dünyaca ünlü 3 mekan bu sezon İstanbul'da açılmayacak. Gelelim bizim açılacak yeni yerlilere: ÇAPA'NIN YENİLİKLERİ İzzet Çapa, bu sezon en çok iş yapan mekanların başında gelen Al Jamal'ı, Harbiye'deki Banlieue'nun yerine taşıyor. Ve Banlıeue kapanıyor. Cahide, Cahide Kabere diye kapalı bölümde tam gaz devam edecek. İzzet Çapa ayrıca, Nişantaşı Cities'in içinde 500 metre uzunluğunda muhteşem bir cafe açıyor. SÜZER PLAZA YENİDEN.. Bir zamanlar eğlence merkezi olan Süzer Plaze tekrar hayata geçiriliyor ama bir farkla.. Gecce kulübü olmayacak. Giriş katında restoranlar, alt katta ise dünyaca ünlü World Class Spor Merkezi açılacak. Süzer Plaza'nın giriş katında ise eski Margaux'un yerine İtalyan Bice, Cholate'ın yerine Davidoff Cafe, Mio'nun yerine Simple life, Mori ve sinema girişinde ise Cafe Crown olacak. MEL'S İTALYAN OLUYOR Koçaslan'a ait olan Bebek'teki Mel's, Papermoon-Mezzaluna karışımı bir İtalyan restoranı olacak. NİŞ TAŞINIYOR Niş, Gümüşsuyu'nda muhteşem bir binaya taşınıp çok daha zenginleşecek. Nişantaşı'ndaki mekan daha çok jazz club tarzına dönecek. VIP BLACCK Blacck tamamen VIP club olacak. Levendiz Rum Meyhanesi devam edecek ve Anadolu Yakası'nda açılacak. GURME BAR Erol Kaynar'ın Gurme Bar'ı, Nişantaşı'nda yeni açılacak olan Cities Alışveriş Merkezi'nin sinema katında açılacak.. CRUNCH 360'ın yeni markası olan ve Bahçeşehir'de açılan Crunch, Astoria Alışveriş Merkezi'nin içinde de açılacak.