BODRUM MEKANLARI!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 24-05-2004 11:56
Araya "polise doblo araba", "Baran Süzer'in açıklamaları" girince, Bodrum'a ara vermiştik. En son Fuga'nın, 3 gün 3 gecce krallar gibi açılışında kalmıştık. Peki, Fuga dışında Bodrum'da neler oluyor, nereleri "in" oluyor? Tantra.. Ortakent'te limon ağaçları altında huzur mekanı.. Gittik, çalışmaları yerinde inceledik. Gerçekten kapısından içeriye girer girmez burnunuza gelen çimen ve limon kokuları mükemmel.. Türkbükü'nün curcunasından, şaşasından, havasından çok uzak, sessiz ve sakin bir cennet.. Tabii bu cennet, hava karardığı zaman çok güzel bir yemek mönüsü ve canlı müzik performanslarıyla ambiansını değiştiriyor. Bu sezon Tantra daha da büyümüş.. İçinde yemek yenilebilecek ilave kabanalar yapılmış.. Barın şekli değişmiş. Aşçı Redroom'un aşçısı.. Mönü ilginç.. Sinema var, lounge'lar var, rahatsız etmeyen müzik var, güzel bir yemek var, gökyüzü ve yıldızlar var, beğendiği müşterinin karakalem resmini çizen ressam var, var oğlu var.. Lime.. Yukarıda özelliklerini yazdığım ve sizinde fark ettiğiniz gibi Bodrum'da altarnatif bir mekan yaratan Gökhan Yüzbaşıoğlu (Aynı zamanda kendileri Redroom'un da sahibi olurlar), Bodrum merkezde, Karada Marina'nın tam karşısında Lime Cafe açıyor.. Sürpriz bir mekan.. Ne zaman kiralandı, ne zaman dekorasyonu yapıldı, ne çabuk açılıyor? Lime, yine farklı bir cafe.. Sabah 07.00'den gecce 02.00'ye kadar kesintisiz servis olacakmış. Nurdan Gür işletecek, mönüyü ise Tantra'nın geçen seneki aşçısı Ebru yapacakmış. Tam Amerikanvari bir cafe tarzı.. Bodrum'a biraz fazla gibi geldi bana ama "Gökhan Yüzbaşıoğlu, insanlarımızın kaliteye ihtiyacı var.. hak ediyorlar" dedi.. Lime da Bodrum'a hayırlı olsun.. Tampa-Desire.. Desire (Arzu) yani eski Havana Beach.. Emre Ergani ile Levent Büyükuğur arasında yılan hikayesine dönen Havana isim hakkı mahkemlik olduğu için Havana'nın ismi Desire (Arzu) oldu. Neden Arzu? Çünkü CNN Türk Genel Müdür Yardımcısı olan Arzu Hanım, Emre Ergani'nin sevgilisi. Fuga'nın açılışında gördüm, esmer, güzel bir bayan.. Havana'da dekorasyon komple değişmiş.. İçinde By Karaf, Yazı Kebap ve Ankara'dan Bounos Aires adlı mekanlar olacakmış. Ergani, Tampa ve Havana'yı Celal Çapa ile birlikte yönetecek. Celal Çapa, Havana'daki tom'u (kola takılan saat şeklindeki kredili para sistemi) kaldırmış. Eski usul kağıt-kalemle servis alınacakmış.Tampa'da herhangi bir değişiklik yok. Tampa yine bildik Tapma ve iddialı.. People.. Bu sezon Türkbükü'nün iddialı mekanlarından birisi de People.. İzzet Çapa'ya ait olan mekanı Ali Sayar işletecek ve Melek Boz'un eski yerinde olacak. Geçen sene Türkbükü'nün yaramaz çocuğu ilan edilen Salopet Marine'den sonra People, gündüz beach, akşam ise çok kaliteli bir restorana dönüşecek. Öyle geçen seneki gibi bamada gümada müzik yok.. Artık daha kaliteli eğlence ve dinlence anlayışı hakim olacak Bodrum'da. Çünkü People'ın bir yanında Maki, diğer yanında ise Maça Kızı var! Ve Bodrum'da inanılmaz sert, gürültüye hiç taviz vermeyen bir kaymakam var.. Aman ha..