- MOOD, ALEGRİA, BARAKA

İşte yine aynı mantık! Şimdi Hülya Avşar’ın söylediği ‘Derya Tuna’ya vah vah diyemiyorum’ sözleri tartışılıyor, bu kez de herkes Hülya’ya atıp tutuyor! Oysa Hülya Avşar’ın söylediği cümlelere kimse dikkatlice bakmıyor.. Baksa, bakabilse, anlayacak! Bu işin içinde yıllarca mücadele veren, her türlü oyunu bilen, tecrübeli Hülya Avşar aslında ne demek istiyor? Tabii, röportaj sonrası sohbet olduğu için, duygularını frenlememiş. Olabilir. Onun düşüncesi böyle.. Ama yok, Hülya bunları söyledi ya, tamam.. Hemen, ‘Bir gün onu da vururlarsa görür o zaman’ sendromu.. Bu ülkede kimse düşündüğünü söylemiyor. Üç-beş kişi biraraya gelince herşey konuşuluyor ama iş röportaja gelince herkes susup, hemen feminist entel oluyor! Hayat, aynen kaldığı yerden devam ediyor.. Evet, Derya Tuna olayını bir kenara bırakalım ve kış sezonuyla birlikte yeni açılan mekanlara göz atalım.. ‘Mood Orient’ Anadolu Yakası’nın ‘Reina’sı olarak bilinen ‘Mood’ yeni haliyle sezonu açtı. Gittik, yerinde inceledik. Bostancı vapur iskelesinin tam karşısında olan ‘Mood’ kış için ‘orient’ tarzı benimsemiş. Dekorasyon, oturma düzeni ve rahatlık güzel olmuş. Mood’a girince lezzetden önce, dekorasyon 10 puan alıyor. Lezzete gelince şimdi size mönüden bir-iki şey sayacağım şaşıracaksınız; Tahini lavaş ekmeğiyle, Fabbouleh, Mastave, Salma, Zirva, Mehlika.. Soğuk-sıcak başlangıçlar ve tatlılardan seçmeler.. Hepsi Osmanlı mutafağı.. Tabii ‘Mood Orient’de sadece Osmanlı mutfağı yok, aynı zamanda Asya ve dünya mutfağı da yeralıyor. Bu lezzetli ve ilginç mönüyü Douef’ten ayrılan Patrizia Hanım yapmış.. O kadar çeşitli ve lezzetli meze vardı ki, ana yemeğe yer kalmadı. Patrizia’nın özellikle Country ve Bordelaise soslu midyeleri ise mükemmel. ‘Mood Orient’te hem sevdiğimiz Patrizia’nın hazırladığı mönü var, hem de sevdiğimiz Hale Dicleli halkla ilişkiler yapıyor. Gerçekten hoş, kaliteli, lezzetli ve misafirlerinizle gidebileceğiniz bir mekan.. Alegria Herhalde en son iki sene önce gitmiştim Beyoğlu’na.. Eşimin ısrarlarına dayanamadım ve Galatasaray Lisesi yanındaki yokuşta olan Alegria’ya gittim. Tabii itiraf etmek gerekirse arabayla yolu bulmakta çok zorlandık. İlla önünde ineceğiz ya, Karaköy Tophane’den yukarılara çıktık ama nasıl önüne çıktığımızı inanın bilmiyorum. Aslında Beyoğlu Galatasaray lisesi yanındaki yokuşun başında Alegria.. İlginç bir yer.. Hoşuma gitti. Hem yemek, hem de müzik var. Canlı müzikte de Erol Büyükburç vardı. Geçmişe gidip, çok güzel şarkılar çalıp söyledi. Gençler tango yaptı, dans etti. Yemekler harikaydı. Şimdi ‘her yer için öyle diyorsun’ diyebilirsiniz ama gerçekten Alegria mutfağı müthişti. Alegria’ya sevgili dostumuz Olcayto Ahmet Tuğsuz’la gittik. O da çok etkilendi ve kendi köşesinde lezzeti, müziği yazacak. Onun için ben fazla detaya girmeyeceğim ama Beyoğlu’nda Alegria gidilebilecek, entresan ve değişik yerlerden birisi. Baraka Baltalimanı’nda Şaziye’nin hemen yanında olan ve değeri bilinmeyen gerçekten kaliteli bir mekan Baraka.. Alegria’dan sonra canlı müzik için gittik. Sahnede Bülent Özdemir ve Betül vardı. İçeride kaliteli ve medeni insanlar oturuyordu. Bu zamanlarda medeni eğlenenler öyle azaldı ki, nereye gitseniz mutlaka bir kavga çıkıyor. Baraka’da neden kalite var? Çünkü Pasha ekibinin de onun için.. Didem, Özlem ve Garo.. Hey gidi günler hey.. Eski Pasha’yı Pasha yapan Alarko zihniyetinden gelen üç ortak, adıyla alakası olmayan bir mekan yaratmışlar. O gecce yemek yemedik ama kalitesini tahmin edebiliyorum. Çok eğlendik, gecce boyunca hiç durmadan şarkılara eşlik ettik. İstanbul boğazında, deniz kenarında, düz ayak, sütünsuz, kaliteli yemek ve müzik yapan ender yerlerden biri, Baraka.. Kesinlikle tavsiye ederim. ODTÜ Park Cafe Anlatırlardı da inanmazdım. Ulus’ta Tekfen’in yanında ODTÜ Park Cafe diye saklanmış, gizlenmiş bir cennet var ama kimsenin haberi yok. Baraka’nın sahipleri olan Didem, Özlem ve Garo’ya ait Park Cafe.. Pazar günü bruncha gittik. Açık havada terasta, boğaza karşı, yeşilliklerin içinde oturduk, huzur bulduk. Yine aynı kalitenin devamı burada da sürüyor. Çok şirin, küçük ve keyifli bir mekan ODTÜ Park Cafe.. Mönü güzel, fiyatlar uygun, manzara, servis, kalite herşey mevcut.. Didem, Özlem ve Garo.. üç kafadar, bu sezon işi çok sıkı ele almışlar.. Hem Baraka, hem de ODTÜ Park Cafe, sezonun ‘in’ mekanları arasına girecek..

MOOD, ALEGRİA, BARAKA

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

İnci Taneleri'nde Dilber'in aşk acısı! Yeni fragman sosyal medyada gündemde

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!