- TÜRKBÜKÜ DİVAN VE KUUM!

Türkbükü’nde buluşma noktası, Divan Palmira’dır. Gündüz beach, akşam Palmira’da buluşup bir içki, gelip-geçeni görmek, dostlarla sohbet etmek çok keyifli oluyor. Hele hele Türkbükü’nün tek kuyumcusu Gasia’ya kocalarını zorla sokan kadınları seyretmek ayrı bir keyif… Divan Palmira’da, güler yüzlü müşteri temsilcisi Güneş Aydoğan karşılıyor sizi ve masanıza alıyor.. Güneş Aydoğan, stajlar dahil olmak üzere 5 yıldır Divan’da çalışıyormuş. Çok şeker, çok sevimli bir kız. Bıcır bıcır, sempatik bir tip. Yaz sezonu bitince, yenilenen İstanbul Bebek Divan’a gelecekmiş.. Hem de Divan Palmira’nın usta aşçısı, Türkbükü’nün en iyisi Çağla Önal’la birlikte.. [resim=20090904resim-183907B1][/resim] Türkbükü Divan Palmira’nın mutfak şefi Çağla Önal, Ramazan’dan sonra değişen dekorasyonuyla Bebek Divan’da olacak ve harikalar yaratacak. Buna yüzde yüz eminim. Bundan sonra benim de yeni mekanım Bebek Divan olacak.. Türkbükü’ne dönelim biz.. Divan Palmira’da masanıza geçtikten hemen sonra, İstanbul Kalamış Marina’dan gelen Restoranlar Operasyon Müdürü Bilal Öztürk koşarak geliyor ve masanızı kontrol edip, isteklerin doğru servis edilip edilmediğine ve herhangi başka özel bir isteğiniz olup olmadığına bakıyor.. Böyle olunca da insan tatilde keyifli oluyor.. [resim=20090904resim-183907C1][/resim] Türkbükü Divan Palmira’nın makinisti ya da orkestra şefi Antalya Talya’dan hızır gibi yetişen Müdür Avni Aykut oldu.. Çok enteresan ve değişik bir müdür Avni.. Türkbükü’nde köylülerle kahvede oturup sohbet ediyor, onların da nabzını yokluyor, sosyetenin de.. Otelin ve servisin mükemmel hizmet vermesi için çalışanlarına bazen bir baba gibi davranıp, gerekirse kül tablalarını bile kaldırıyor. Rahmi Koç’un kendisine Divan’da kaldığı süre içindeki memnuniyetini belirten “teşekkür mektubunu” cebinde gururla taşıyor. Boşuna “gecce mekan oscarları”nda “Bodrum’un en iyi oteli” ödülünü almadı Divan Palmira.. Dört dörtlük bir hizmet ve dört dörtlük, işi severek yapan, güler yüzlü bir personel var.. Hepsini tebrik ediyorum. KUUM BEACH VE İRFAN KURİŞ Türkbükü’nün buluşma noktası Divan Palmira’ysa, beach’i de Kuum’dur.. [resim=20090904resim-183908D8][/resim] Maki’yi Maki yapan beyaz saçlı adam İrfan Kuriş, Kuum’u da, henüz ikinci sezonunda Türkbükü’nün en iyi beach’i yaptı. Her gün Kuum Beach’te, manta balığı formundaki gölgeliklerin altında rahat beyaz minderlerde yattım, kalktım.. Türkbükü’nün hafif esen rüzgarıyla ve en temiz deniziyle kucaklaştım.. Kendisini yeme-içme işinin “manyağı” olarak adlandıran İrfan Kuriş’in müthiş başarısı ve müthiş bir becerisi var Kuum’da.. Tecrübe var, olgunluk var, kalite var.. [resim=20090904resim-183908C4][/resim] Ne zaman Kuum’a gitsem yemek masalarının birinde oturup etrafı kolaçan eden beyaz saçlı, nur yüzlü bir adam olan İrfan Kuriş’i görüyorum. Sanki evine hiç gitmemiş, hep aynı masada oturuyormuş gibi.. Uzaktan izleyip, anında müdahale eden, hata olmadan önleyen bir işletmeci-ortak kendisi.. İşini deli gibi seven, işine aşık ve gerçekten işin manyağı bir tip.. Onu tanımayan yok, onun da tanımadığı kimse yok.. Kuum’da neye kızarsanız kızın, neyi eleştirirseniz eleştirin, İrfan Kuriş’in sakin tavrı karşısında siz utanıyorsunuz.. Aslında Kuum Beach’te hata bulamıyorsunuz da “gözünün üstünde kaş var” durumları yaratıp, ara sıra da olsa İrfan Kuriş’i kızdırmaya çalışıyorsunuz.. Ama mümkün değil, o kadar düzgün bir sistem, o kadar güzel bir beach, o kadar güzel lezzetler yapmış ki, eleştirecek hiçbir şey bulamıyorsunuz. Hele hele şimdi yeni bir müşteri temsilcisi Lena var ki, sormayın gitsin.. Sizi Alman Lena karşılıyor, şezlong ayarlıyor, havlu getiriyor, koşturuyor, yüzü gülüyor.. Daha önce bir Türk kızı vardı, sanki ayağında pranga varmış gibi suratsızdı! Ama Alman kızı sempatik Lena ise vallahi koca koca minderleri tek başına kaldırıyor, hiç gocunmuyor, koşturup duruyor. İrfan Kuriş’e “nereden buldun bu kızı?” dedim, “Balıkçı restoranında çalışıyordu, ben demeden her sabah kendisi gelip akşama kadar bu işleri yapıyor ve sonra da gecce balıkçı restoranda hizmete devam ediyor” dedi.. Helal olsun Lena’ya.. Tembel Türk kızları örnek alsın bu Alman kızı Lena’yı.. Kuum Beach’in ortağı ve patronu İrfan Kuriş’i ve tüm ekibi kutluyorum. Kendilerine yeni sezonlarda hayırlı işler diliyorum.. Bu arada Kuum Otel kışın da açık olacak. Bali’den 7 tane masöz kız geldi, sormayın gitsin.. Harika masaj yapıyorlar. Kuum’un SPA’sı da müthiş.. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

TÜRKBÜKÜ DİVAN VE KUUM!

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

İnci Taneleri'nde Dilber'in aşk acısı! Yeni fragman sosyal medyada gündemde

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!