NOODLE UZMANI WAGAMAMA!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 13-02-2009 11:57
3 yıl oldu İstanbul'da açılalı ama ben Londra Heathrow Havaalanı'ndakine girdikten sonra İstanbul Kanyon'dakine gitmek ve aradaki farkı görmek istedim. wagamama'dan bahsediyorum. Noodle'ın dünyada geniş bir kitle tarafından sevilmesine öncülük eden ve sıra tarzı masalarıyla benzersiz bir konsepte sahip olan wagamama'dan.. Makarnayı çok severim.. Noodle'a aşığım diyebilirim. Ve burnumun dibindeki wagamama'ya gidememiştim ama sonunda gittim ve de iyi ki gitmişim. Cem Yılmaz, Yılmaz Erdoğan, Zuhal Olcay, Serdar Bilgili, Demet Akalın gibi birçok ünlü Kanyon'daki wagamama'ya gidiyormuş. Gitmeyen bir ben kalmıştım. [resim=20090213resim-183856E2][/resim] Gerçekten entresan ve görülesi bir yer. Keyifli bir restoran.. Resimde görüldüğü gibi herkes sıralarda yanyana oturuyor.. Tüm yiyeceklerin taze taze açık mutfakta hazırlandığı ve dumanı tüterken servis edildiği wagamama, sağlıklı ve besleyici yiyecekleriyle dikkat çekiyor. Geniş mönüsü ve uygun fiyatlıları var. En azından The House Café'den daha uygun fiyatlar. Abartı yok, göz boyamak yok. Dünyanın en iyi noodle restoranı olarak bilinen wagamama, 1992 yılından bu yana 14 ülkede 90'ı aşan restoranla hizmet veriyor. İngiltere'nin yanı sıra ABD, Avustralya, Belçika, Danimarka, Dubai, Hollanda, İrlanda, Yeni Zelanda ve Yunanistan'da faaliyet gösteren wagamama, yemek ve yaşamdan keyif alan herkesi bir araya getiriyor. Japonların yüzlerce yıllık noodle geleneğinin yansımalarını günümüzün modern şehir yaşantısına taşıyan wagamama, farklı konsepti ve iç mekan tasarımıyla dünyanın en dikkat çekici restoran zincirleri arasında yer alıyor. Ben, Kanyon'daki wagamama'da, en çok tercih edilen yemek ' teriyaki steak soba'yı tercih ettim. Teppanda ( ızgarada ) pişirilen soba noodle, marine edilmiş biftek, mevsim yeşillikleri, kırmızı soğan, soya filizleri, fasulye, zencefil püresi, taze soğan, chilli biberi, sarımsak, teriyaki sos, üzerinde susam ve taze kişniş ile servis ediliyor. Arzu ederseniz somon balıklı alternatifi de bulunuyor. (Fiyatı 22,50tl.) Noodle restoranı wagamama'da pilavlı yemeklerde mevcut. Tavuk sevenler için Chicken katsu curry (17,50tl ) karides tercih edenler için de ebi raisukaree (21.00tl) en çok sipariş verilen pilavlı yemekler arasında. Şubat ayında yurtdışında çok beğenilen 4 ana yemeği mönülerine eklemişler ve oldukça ilgi gördü. Bunlar: teriyaki chicken (17,50tl), ebi chilli men (18,50tl), cumin beef salad (15,50tl) ve cumin chicken saald (14,50tl ). Sağlıklı yemek ve yaşamı vurgulayan wagamama'da özel salatalar ve vejeteryanlara özel seçeneklerde bulunuyor. İçecek olarak da alkollü içecekler dışında wagamama'ya özel taze sıkılmış meyve suları var. Havuç, salatalık, domates, portakal ve elma karışımından oluşan karışık meyve suyu kış aylarında en çok tercih edilen meyve sularından. Sıcak ve soğuk olarak da tercih edebileceğiniz Japonya'nın geleneksel pirinç şarabını da tatmadan ayrılmamanızı öneririm. wagamama Kanyon Kanyon AVM Levent 353 04 74 wagamama Taksim İstiklal Caddesi AFM Pasajı No:12 Beyoğlu 249 81 82