İSTANBUL GECCELERİ..

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 09-03-2002 12:55
Üf, ne gecceydi be!!! Dün gecce İstanbul’un altını üstüne getirdik. Ritz Otel Cam restoranda başlayan geccemiz, Reina, Polo 13 ve Şamdan’la devam etti. Eski Papermoon’cu Aydın Sağmanlı’nın davetlisi olarak gittiğimiz Ritz Cam Restoran çok ilginç br mekan. Tamam herşey güzel ve camdan yapılmış, servis mükemmel ama ya o yemekler! İnanılmaz! İstanbul gerçekten başka bir dünya olmuş. İstanbul geccelerinde, dünyada bulmak istediğiniz herşeyi bulabilirsiniz. Cam restoran bunlardan biri. Çok ilginç ve entresan. Amerika’da ben hiç örneğini görmedim ama varmış. Aşçıbaşının tasarımlarından, zevkinden, ilginçliğinden oluşan mönü sizi şaşırtabilir. Beni çok şaşırttı. Bütün gecce boyunca, ‘kime ne geldi, kim ne yiyor, yenilen ne?’ diye sorup durduk. Ne bileyim kavrulmuş çay üzerinde rafadan yumurta mesela. Allah’tan bana isabet etmedi. Dondurulmuş cacık ve dondurulmuş ketçap ilginçti. Bir patates kızartması geldi ki sormayın. Bir dilim patates ama boyu 22 cm civarında. Tabi normal yemeklerde var. Kalkan mesela, Kaburga mesela. Ama ne kaburga. İncik mesela. 24 saat pişiyormuş incik. Ördek, somon ızgara.. Ritz Cam restoranda herşey çok özel ve çok güzel bir şekilde hazırlanmış. Anlatmakla olmaz, gidip görmeniz ve denemeniz lazım. Ya çok hoşlanabilirsiniz ya da bana küfredebilirsiniz. Ama denemenizde yarar var. İstanbul’da değişik bir mekan, değişik yemekler arıyorsanız Ritz Cam restoranı tavsiye edebilirim. Benim bugünlerdeki favori mekanım Reina. Ortaköy eski China White’ın kışlık bölümünde açılan Reina, dün gecce gerçekten çok güzeldi. Tıklım tıklım dolu olan Reina’da oturmak mümkün değildi. Herkes kendinden geçmiş çılgınca dans ediyordu. Reina’dan kalkıp Polo 13 Cen Eren’e gittik. Orası da tıklım tıklım doluydu. Polo 13 Cenk Eren’den kalktık, Şamdan’a geçtik. Şamdan’da tıklım tıklımdı. Allah’tan Ekrem bize hemen halk tarafı, değil sosyete tarafından bir yer buldu da oturduk. İşin ilginç yanı, Alinur Velidedoğlu’nun güzeller güzeli eşi Sarah, Alinursuz eğleniyordu Şamdan’da. Bir bayan ve iki erkek arkadaşıyla eğlenen Sarah’ın yanındaki bayan, gecce boyunca kustu. Sabah namazına doğru Celal Çapa geldi Şamdan’a.. Yanında bayanlar vardı ama nedense onun yanında da eşi yoktu. Masumane bir şekilde oturan Çapa, gitmemiz için dört gözle bakıyordu. Biz kalkıp merdivenlerden inerken Celal Çapa’nın sesi çınlıyordu. ‘Basın dışarıııı’.. Kriz falan kalmamaış İstanbul’da.. Nereye giderseniz gidin dolu.. Gecce yaşantısı eski canlılığına kavuştu. Haydi hayırlısı..