CİBİNLİKLİ, YATAKLI RESTORAN?

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 18-09-2002 14:35
Evet, yaz bitti.. Kışlık mekanlar hazırlıklarını tamamlamak üzere. Eylül’ün son haftası ile Ekim ilk haftası çoğu açılmış olacak. Gecce.com olarak sizlere yeni açılacak, dekoru yenilenen, adları değişen mekanlarla ilgili bilgiler aktarmaya devam ediyorum.. Birinci bölüm için aşağıdaki arşivi kullanabilrisiniz. Gatto 3. Levent’te olan Gatto tamamen değişiyor. Giriş katı, lounch-bar oluyor, alt kat restoran, üst kat ise TV odası. Gatto bu sene adından çok söz ettirecek gibi. Lounch-bar’da resmen cibinlikli bir yatak olacak. Resmen gelin yatağı gibi.. Müşteriler yatağın üzerinde de içkilerini içebilecek. İşin ilginç yanı, Gatto’da İspanyol, Yugoslav ve İsviçreli üç tane inanılmaz güzel barmeid çalışacak. Yataklı, yabancı kızlı Gatto çok ses getirecek gibi.. Orta bölümü Miami’den dönen Ergun Yıldız işletecek. Gatto’nun sahipleri Raşit Karakuş ve Süleyman Köse.. Diğer ortak ise Mustafa Ulusoy.. Gatto’da başka bir yenilik ise 16 milyon renk veren bir cihaz getirtilmiş ve mekanın rengi her 5 dakika değişecekmiş. Lounch-bar da taş fırın kalıyor. Alt kattaki restoran bölümünde ise soğuk ve başlangıçların hazırlandığı bölüm açıkta olup, izlenebilecek. Soğuk ve başlangıçları iki güzel bayan hazırlayacak. Anlaşılan bu kış, bayan ağırlıklı bir sezon yaşayacağız. Gatto 10 Ekim’de açılacak. Chocolate Ritz Otel içinde olan ve sabaha kadar açık olan Chocolate şimdi çok moda. ‘Kış geldi, orası açık’ demeyin. Üstü kapandı ve hizmete aynen devam ediliyor. İtalyan, Fransız, Türk ve Amerikan mutfaklarının yer aldığı Chocolat da, 22 Ekim’den itibaren organik ve yöresel kahvaltı başlıyor. Chocolat’ın fondü’süne söyleyecek laf bulamıyorlar. Millet sıradaymış. Gidip bakacağım. Çok başarılı olan Chocolat’ın sahipleri de Gatto’nun sahipleri olan Raşit Karakuş ve Süleyman Köse.. Tebrik ediyorum. Şamdan Şamdan kış sezonunu açtı. Geçen akşam gittim ve gördüm. Şamdan, aynı Şamdan ama garsonlar değişmiş.. Klasikleşmiş Şamdan’ın yemeği, müziği, servisi, kapısı, lezzeti, hepsi mükemmel. Sadece yeni garsonlar, mekanın müdavimlerinin tercihlerini öğrenene kadar biraz zaman geçecek. Bunu da Mehmet Tuna hızlandırmalı. Gittiğim gecce, Şamdan’ın müdürü olan Selma Şeşbeş, bir köşede hararetli hararetli konuşuyordu. Ne hoşgeldin, ne beş gittin olmadı! Benimle ilgisi yok, müşteri müşteridir. Özellikle Şamdan için öyle olmalıdır.. La Pergola Zincirlikuyu’da nefis bir bahçe içinde çok şık bir mekan. Girişinde Violette ve North Shield olmak üzere iki mekan daha var. Violette bistroo tarzında. North Shield ise bar olarak hizmet veriyor. Le Pergola ise iyi bir İtalyan restoranı. Günay’ın eski eşi Sevil Hanım halkla ilişkilerini yapıyor. La Pergola’nın sahipleri Necdet Göral ve Celal Altunel.. Özellikle davetler ve aile yemekleri için şimdiden rezervasyonlar dolmuş durumda. Polo 13 Levent Barlar Sokağı’nda Biges’in altında olan ve geçen sene Cenk Eren’in çıktığı Polo 13, 4 Ekim’de Kenan Doğulu ile açılıyor. Dekor tamamen değişti, yemek kalktı, mekan club havasında hizmet verecek. Sahibi Necdet Göral, işletmeci Ali Sayar.. Şans Levent’teki klasik mekan Şans, bu sezon kendini tamamen yeniledi. Dekorasyonu Mustafa Toner’in yaptığı mekan çok şık oldu. Cüneyt Kurt’a ait olan Şans da, inanılmaz bir mönü var. ‘Sağlıklı yemek için Şans’a gelin’ mantığını güden hizmet anlayışıyla hazırlanan Şans mönüsünde zeytinyağlılar ve sebze ağırlıklı yemekler dikkat çekiyor. Mirror Levent İş Kuleleri’nin altında olan ve Gülben Ergen’le Metin Güneş’in yakalandığı mekan olarak gündeme gelen Mirror, ‘Ucuz Papermoon’ olarak biliniyor. Dekorasyonunu Mustafa Toner’in yaptığı Mirror’da mönü yenilendi. Cüneyt Kurt, Necdet Göral ve Gürhan Bey’in ortak olduğu Mirror, bu kış da adından sıkça söz edilen mekanların başında gelecek. Kısa.. Kısa.. - Zincirlikuyu’daki 147’nin durumu henüz belli değil. Borçlarından dolayı BDK’da olan 147’nin binası için Necdet Göral’ın görüşmeleri devam ediyor. BDK binayı komplo satacak, Necdet Göral da alıp parçalayıp kiralayacak. - Ritz Otel’in içinde Burak Akkök’ün açacağı mekan The Bank değil, Margo imiş. - Eski Citie’s olan mekan Özlem Borgonavi tarafındna Club Türk olarak açılıyor. Ortağı, yani mekanın esas sahibi Nispetlerin patronu olan Can Koç.. YARIN: Bobo’s diye bir yer.. Ama ne yer, ne yer.. Yazdıklarımı okuyunca inanamayacak, şaşıracaksınız.