GQ yerine Fenix açılıyor!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 16-02-2014 16:12
Neden bu kadar iddialı bir cümle kurdum? Nereden biliyorum? Çünkü; Doğuş Grubu'na bağlı olan Dream şirketinin CEO'su Levent Veziroğlu, yeni mekanın işletmesini Aliye Turagay ve Joost Rooijmans'a verdi. Bilenler bilir, bilmeyenler için söyleyeyim. Aliye Hanım ve Mr. Joost, Şişhane'deki Bird'ün yaratıcılarıdır. Aynı zamanda da Falmingo'nun kurucularıydı. Onlar Flamingo'dan ayrılınca, daha doğrusu herkes her işi çok iyi bildiğini sanıp, "Madem burası tuttu, size ihtiyaç yok, bizde yaparız" mantığı oluşup yollar ayrılınca, Flamingo eski popülerliliğini yitirdi, ben bile bir kez olsun gitmedim! Ünlü gurme Vedat Milor da son yazısında "Flamingo bende hayal kırıklığı yarattı" diye yazmış. Eeee, bu yeme-içme işi dışarıdan göründüğü gibi olmuyor. Bu konuda çok örnek var. Flamingo bunlardan sadece biri ve çok yazık oldu güzelim mekana.. "Nasıl olsa tuttu, ne yapsak bir şey olmaz" demekle olmaz bu işler. İstanbul'da o kadar çok iyi alternatif var ki, bir anda neye uğradığınızı şaşarsınız! (Bu konudaki kötü örnek mekanları yazmaya devam edeceğim) Neyse biz konumuza dönelim. Mart sonu açılacak olan Aliye Turagay'ın müthiş tecrübesiyle yeme-içme sektörüne yeni bir heyecan gelecek. Duyumlarım çok güzel.. Flamingo'dan da hırslanan Aliye Hanım, yeni mekanı Fenix'de harikalar yaratacağa benziyor. Fenix, Anka kuşu demekmiş. Bird ve Falmingo'dan sonra bu yılın modası Fenix olacak.. Bekliyoruz..