- MEYHANE ANLAYIŞINA YENİ YORUM: ZARİFİ

Pera’nın izlerini taşıyan Zarifi Restaurant, Türk, Rum, Ermeni, Sefarad, Arap ve Osmanlı yemeklerinin en güzel örneklerini sunuyor. [resim=20120402resim-183822D2][/resim] Şef İbrahim Çelik’in Yunan, Balkan ve Pera menülerinden oluşan ve Zarifi’nin müzikal karakterini yansıtan üç farklı fiks menüsü var. Tarama, mürdüm erikli kalamar dolaması, Girit usulü şehriyeli ahtapot ızgara, cacıklı Arap aşı, hünkar beğendi, lakerda, kalamata, şulina, pirşuta, çerviş, tavçema, tarator bu menülerin vazgeçilmezlerinden… Meyhane konseptini devam ettiren mekânda, meze ve çilingir sofrasının lezzetlerini Cuma ve Cumartesi akşamları canlı fasıl programıyla birlikte tadabilirsiniz. [resim=20120402resim-183822D8][/resim] Hafta içi ise, özel gruplara program yapılıyor. DJ’ler, Mert Levent ve İlker Tandoğan’ın müziği eşliğinde, Eski İstanbul şarkılarından Sefarad müziğine, Balkan müziğinden Yunan müziğine, Roman müziğinden sevdalinkalara, Türk klasiklerinden Türkçe popa, özel olarak hazırladıkları remikslerle eğlenebilirsiniz. [resim=20120402resim-183822E7][/resim] Her Salı Eşref Saati program yapıyor. Mekanda zaman zaman da Balkan havalarından oluşan repertuarı ile Suzan Kardeş sahne alıyor. Bir Zarifi klasiği olan Davul Show ise Cuma ve cumartesi akşamları DJ performansıyla devam ediyor. [b]360 İSTANBUL EN ÖZEL İSTANBUL GECCELERİNİ YAŞATMAYA DEVAM EDİYOR![/b] İstanbul yeme-içme ve eğlence hayatının kendini ispatlayan mekanı 360istanbul, İstiklal Caddesi’nde, tarihi Mısır Apartmanı’nda hizmet veriyor. [resim=20120402resim-183822C5][/resim] Uluslararası bir ikon haline gelen 360istanbul, dünya trendlerini takip eden özel menüsü ile ön plana çıkıyor. Menüsünde lezzet sırlarını ve sunumun ihtişamını bir araya getiren 360istanbul, kaliteli ortam ve hizmeti, muhteşem manzarası, müzik ve eğlencenin bütünü ile bambaşka bir konsept sunuyor. [resim=20120402resim-183822D7][/resim] 360istanbul’a ilk girdiğinizde eşsiz İstanbul manzarası sizi büyülüyor. Daha sonra çok lezzetli bir yemeğin tadını çıkartıyorsunuz ve saatler ilerledikçe 360istanbul’un benzersiz eğlenceleri size unutulmaz bir gecce yaşatıyor. [resim=20120402resim-183822E5][/resim] Yurtdışından ünlü sanatçıları ve DJ’leri konuk eden 360istanbul’da kentin en özel eğlencelerini sınırsızca yaşamak mümkün. [b]LEZZET AVCILARININ YENİ GÖZDESİ: THE HUNGER[/b] The Hunger, Dünya Mutfağı’nın yükselen trendi steakhouse’ların Türkiye’deki son gözdelerinden. The Hunger’ın özenle hazırlanmış menüsünde et çeşitlerinin yanı sıra Dünya ve Türk Mutfakları’ndan farklı lezzetler bir araya toplanmış. [resim=20120402resim-183822D9][/resim] Hazırlığından sunumuna kadar farklı lezzetler sunan The Hunger yaz mevsiminde bahçesini konuklarına açıyor. The Hunger’ın şehir kaosundan uzak saklı bahçesi menüsüne eklenen enfes lezzetleriyle müşterilerine keyifli anlar yaşatıyor. Kekikli Kül Bastı, Asya usulü biftek gibi lezzetlerin yanı sıra balık severleri de unutmayan The Hunger, Köri Soslu Dil Balığı ile balığa yeni bir yorum getiriyor. Vejetaryenlerin gönüllerini fethetmeye hazırlanan Köz Burger ise düşük kalorisine zıt mükemmel lezzeti ile formda kalmak isteyenlerin de ilk tercihi olacağa benziyor. [resim=20120402resim-183822A6][/resim] Mekânın klasikleşen favori ürünleri arasında 3 katlı sunumuyla Fajitas yer alıyor. Masalara gelen minimalize mangallarla maksimum mangal keyfi yaşatan ızgaralar ise rağbet gören lezzetler arasında. Minik mangallar üzerinde gelen etinizi damak tadınıza göre pişirebiliyorsunuz. Restoranın adını taşıyan, ince kıyılmış incikten ve dana bacondan yapılan spesyal hamburgeri The Hunger Burger ise lezzet avcılarının bir numaralı tercihi. [resim=20120402resim-183822D8][/resim] Yaz aylarının gelmesi ile formunu korumak isteyenleri de düşünen The Hunger, Osmanlı Mutfağı’nın vazgeçilmez zeytinyağlılarının yanı sıra Tavuk Füme Salata, Enginar Salata gibi az kalorili lezzetleri de müşterilerine sunuyor. The Hunger’ı mutlaka keşfetmelisiniz. [b]BİR KEYİF MEKANI: GOZO[/b] Gozo İspanyolca'da "Keyif" anlamına geliyor. Gozo ekibi de keyfinize keyif katacak her şeyi yapıyor. Yemekler İspanyollar’ın mezeleri olan Tapaslar’dan oluşuyor. [resim=20120402resim-183822F8][/resim] Bu ufak tefek mezelerden bolca söyleyip farklı lezzetler tadabilirsiniz. Gozo, geleneksel İspanyol lezzetlerine bağımlı kalmayıp, menüsüne hem ülkemizden, hem de diğer ülkelerden mezeler de eklemiş.Bu harmana da 'Contemporary' (guncel) tapas demişler.Bu lezzetleri restoran ve barın keyifli dekorunda jazz ve bossa nova tarzı müziklerle sunuyor. [resim=20120402resim-183822D9][/resim] Yemek sonrasında da aynı tarzların electronica ile buluşan türevleri ile devam ediyorlar. Tapas menüsünün haricinde bölgede yaşayan ve çalışanlar için de öğle menüleri hazırlamışlar. [resim=20120402resim-183822D4][/resim] Mekanın üst katında 20 kişilik büyük bir masada ister iş yemeklerinizi isterseniz de yaş günü gibi özel toplantılarınızı yapabilirsiniz.

MEYHANE ANLAYIŞINA YENİ YORUM: ZARİFİ

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

Sertab Erener estetik iddiaları sonrası yaptığı paylaşımla adeta meydan okudu!

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!