- BOBO'S.. BURJUVA-BOHEM

(‘Kışlık Mekanlar’ yazı dizisi 3) Yaz bitti, kışlık mekanlar hazırlıklarını tamamlamak üzere.. Ruhsat, belediye, dekor, son detaylar derken Ekim başı birer birer açılmaya başlayacaklar. Daha önceki yazılarımda, Friends&Trends, Reina, People, Rebuplic, Club Türk, Margo, Taksim Maksim/Laila, Gatto, Chocolate, Şamdan, La Pergola, Polo 13, Şans ve Mirror hakkında yeni bilgiler verdim. Aşağıdaki arşivden takip edebilirsiniz. ‘Kışlık Mekanlar’ yazı dizisi devam edecek.. Bugün de size çok alternatif, bambaşka, değişik, uçuk-kaçık bomba bir mekandan bahsedeceğim; Bobo’s.. Ne demek, nerede, nasıl, kim açıyor, ne oluyor? Bobo’s, bohem ve burjuvanın birleşimi. 70’li yıllar. Artık dünyada yeni trend, 70 yıllara dönüş şeklinde hızla yayılıyor. Bohem ve burjuvayı İstanbul’a taşırsak, Beyoğlu’nun bohemi ile Etiler’in burjuva kesimi iki semtinde orta yeri olan Ortaköy Bobo’s ta birleşecek. Bobo’s, Ortaköy’de Dada’nın olduğu yerin kışlığı. Hani o, devekuşu eti, çilekli şampanyalı risotto’suyla olay yaratan Dada. Hani Vatan-Millet-Sakarya adıyla, marjinal yazarlarımızın gidip yemek yediği mekan.. Dünyanın en ünlü tasarımcısı Flip Stark’ın dostane tavsiyeleriyle hazırlanan Dada, şimdi kışlık mekanında yerini Bobo’s’a bırakıyor. Bobo’s ise dünyada ilk kez Philippe Starck’ın kendi otelleri dışında tasarlayacağı otelin altında olacak. Evet evet, yanlış duymadınız Philippe Starck İstanbul Ortaköy’de bir otel tasarlıyor. Gelmiş, gezmiş ve çok etkilenmiş.. Adı henüz belli değil ama otel iki yıl içinde tamamlanacak ve çok entresan olacak. Neyse, otel bölümünü bir daha ki yazıya bırakalım ve Bobo’s geçelim.. Bobo’s’un ortakları Aksel Goldenberg ve Fransız Jeremie Trigano.. Jeremie’nin babası Club Med’lerin kurucusu olan ama tatsız bir olaydan dolayı Club Med’den ayrılmak zorunda kalan Jilbert Trigano.. Yani Bobo’s’u, bu işlere yatkın, dünya eğlence kültürünü bilen Jeremie işletecek ve yönetecek. Bu hafatsonu ağabeyi Benjamin’in düğünü için Fransa’ya giden Jeremie ile Dada’da tanışmıştık, çok esprili bir çocuk.. 70 yılların tarzı, hippilerin mekanı şeklinde tasarlanan Bobo’s çok large bir yer olacak. En önemli özelliği ise mekanda servis yapan garsonun olmaması.. Yani.. Yanisi şu.. İşin ilginç tarafı olan şey yani.. Çok değişik çevrelerden bulunan beş genç (iki bayan, üç erkekmiş) Bobo’s’un sahibi gibi, sizi evinde nasıl ağırlarsa, aynen o şekilde ağırlayacakmış. Sohbet edecek, oturacak, birlikte yiyip içeceğiniz, yeni dostlar edineceğiniz bir mekan olacak. DJ2ler Jakuza, Ufuk, Engin, Bartez, Murat Uncuoğlu.. Mimar Emir Uras.. Açılış tarihi için 10 Ekim deniliyor ama sarkabilir. Çünkü inşaat otelle birlikte yürüyor. Carlo Bernard’ın ilk defa deneyeceği Amerikan tarzı bir mönü olacak. Fiyat politikası ise, pahalı olmayacak. Haydi hayırlısı..

BOBO'S.. BURJUVA-BOHEM

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

İnci Taneleri'nde Dilber'in aşk acısı! Yeni fragman sosyal medyada gündemde

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!