Hafta sonu kısa bir kaçamak; Bodrum Bodrum

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 14-04-2016 15:34
Geçen sene açmıştı burayı Sait. Küçük, şirin, sıcak bir balıkçı olmuş. Biz oturduktan sonra Sait de geldi mekana. Biraz yorgun gördüm Sait’i.. “Eee kolay değil. Doğuş Grubu ile ortak olunca işler büyüdü, para kazandın ama sağlık her şeyden önce gelir be Sait” dedim, “Haklısın” dedi.. Yalıkavak Marina’daki Sait’den sonra Bodrum Merkez’deki Sait de açıldı. Şimdi sırada İstanbul Sait var. Taşınan Zuma’nın yerine açılacak ama dekorasyon için Boğaz İmar Müdürülüğü’nden izinler zor alındığı için yaz sezonu değil, önümüzdeki kış sezonuna yetişecek herhalde.. Ben Sait Balıkçısı’nın İstanbul’a çok yakışacağını düşünüyorum. Çünkü Sait, bir balıkçıdan fazlası. Öğlen saatlerinde oturduğumuzda bir etli yaprak sarması geldi ki, sormayın gitsin. Gerçekten bir tencere yiyebilirdim. Konya’dan özel olarak getirtiyormuş Sait bu sarmaları. Muhteşemdi. Üstüne de Konya etli ekmek pidesinden koymaz mı masaya! [resim=20160414resim-154318LA][/resim] Balıkçı Sait’e mi geldik, nereye geldik anlayamadım. Ama Sait bu. Sürprizlerle şaşırtmayı sever.. Bravo Sait.. [b]CASA COSTA[/b] Ankaralı işadamı olan dostum Gültekin Güvensoy’la kalktık ve doğru Gündoğan Casa Costa Otel'e yol aldık. Otel ve beach'inde hummalı bir çalışma vardı. Geçen yıl Moon Beach olarak çalışan mekan, bu yıl Gültekin Güvensoy’ın kendi ekibi tarafından Casa Costa Beach olarak devam edecekmiş. “Herşey Yeni” sloganıyla.. Gerçekten de her şey yepyeni olmuş.. [resim=20160414resim-154344MW][/resim] Gültekin Güvensoy müteahhit ama aynı zamanda butik olan 10 odalı Kars Oteli’n de sahibi. Gündoğan’daki bu oteli de 2 yıl önce almış. Bence Bodrum’un en iyi butik otellerinden biri. Denize sıfır konumu, odalarının ferahlığı, işletme farkı ile gerçekten harika bir otel.. Otel, Gündoğan’ın temiz denizi ile birleşince çok daha butik bir otel olmuş. [url=https://www.gecce.com.tr/video-kenan-ercetingoz-bodrum-casa-costa-otelde]video için tıklayın[/url] Gültekin Güvensoy’un hazırlıklarla ilgili çalışmalarını, ustalarla konuşmasını, titizliğini görünce çok şaşırdım. Şezlongundan avizesine, menülerden havlulara kadar tek tek her şeyi kendisi organize etti ve yerleştirdi. “Diğer işletmecilere rakip olacaksın Gültekin beycim” deyince de gülmeye başladı ve “Burası benim hobim. Dostlarım, arkadaşlarım ve aileler için güzel olacak. Herkesin başımın üstünde yeri var. Sıkış pıkış ve pahalı beach yapmıyorum, insanların rahat rahat, çoluk-çocuk denize girmesi için hazırlatıyorum. Asla sorun olmaması lazım. Bunun için de tek tek ilgilenmem lazım” dedi. Bizzat yerinde görüp, şahit olduğum kadarıyla Gündoğan Casa Costa Otel&Beach&Restaurant gerçekten bu sezon çok konuşulacak gibi.. Hayırlısı olsun.. [resim=20160414resim-154450WP][/resim] Bodrum şimdi daha güzel.. Sessiz ve sakin.. Sabah Gündoğan’da yürüyüş yaptım. Sonra, Terzi Mustafa’nın yerinde ağacın altında nefis bir kahvaltı yaptım. Ortamın ve denizin güzelliğini içime çektim, enerji depoladım. Ama Casa Costa Otel'e geçince denize girmeye yeltendim fakat giremedim. Su çok soğuktu. Erkekliğin alemi yok dedim ve güzel havada denizin keyfini dostlarla sohbet ederek çıkartmaya çalıştım. Benden size tavsiye, kısa da olsa şu aralar Bodrum’un keyfini çıkartın.. [resim=20160414resim-154510AV][/resim] Ha, Yalıkavak’ta “Eski Yer” balıkçısını da unutmayın. Sait’in yanında yıllarca çalışan çocuklar Sait’in ilk yerini yeniden açtılar. Güzel yapmışlar.. Sait abilerinden öğrendikleri sevgi ve saygıyı, lezzeti, servisi güzel sunuyorlar. Allah herkesin rıskını versin.. Yolları açık olsun..