PEOPLE DEDİKODULARI!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 22-11-2004 17:59
People açıldı. Yerini anımsamayanlar için hatırlatayım, Levent'teki eski Le Select. Çok sevdiğim bir mekandı. Şimdi daha da çok seviyorum. Çünkü People mükemmel bir dünya restoranı olmuş.. Dünyadaki son trend Japon mutfağıyla, İtalyan mutfağını karıştırmış, İzzet Çapa yine bir ilk yapmış.. Geçen sene alt kat gece kulübü, üst kat restorandı. Bu sene alt-üst restoran. Sadece restoran. Hemde çok şık ve kaliteli ve rahat ve hoş, güzel bir restoran olmuş.. People için hemen ilk gecceden gördüklerimizi anlatmaya başlayalım; Dış kapı karşılaşama; Çok iyi. Park yeri ve vale mevcut.. İç kapı karşılama; İyi. Güler yüzlü bir bayan karşılıyor. Tabii Garo Nişan devralıyor. Yılların tecrübesi Garo.. Taaaaa, Pasha'dan, Andromeda'dan tanıdığımız ve sevdiğimiz Garo Nişan.. Daha sonra Ali Sayar ve Rose Kar ilgilenmeye başlıyor. İzzet Çapa en son geliyor.. Dekorasyon; Süper. İstenilen şekilde ve genişlikte masa mevcut ve en önemlisi sıkış-pıkış değil. Masa araları çok rahat. Masa düzeni çok rahat. Sadece kapıdan girer girmez sol bölüm lounge olabilirdi diye düşünüyorum. Fazla bekleme yeri yok gibi geldi bana. People'ın dekorasyonunu Miami'ye yerleşen Tolga Sezgin yapmış. Lezzet; Mükemmel.. Aşçı Gazi Ateş kendini aştı. Herşeyi eleştiren ben, Gazi Ateş'in yemeklerini eleştiremez oldum. Kendisini ilk tanıdığımda çok ince eleştiriyordum. O da sürekli olarak "Haklısınız Kenan Bey" diyordu ama artık Gazi Ateş'te eleştirilecek bir şey kalmadı. Tebrikler Gazi.. Japon ve İtalyan karışımı enfes bir mutfak var People'da.. Sushi değil, Çin değil.. Tempuralar ve Udon çeşitleri mevcut People'da. Deniz ürünleri, makarnalar ve risottolar, et ve tavuk çeşitleriyle balıklar ve tatlılar.. Hepsi çok lezzetli. Hepsi birbirinden lezzetli. İlk geccesinde People eksiksiz ve sorunsuzdu. Biliyorsunuz ilk geccelerde eksik ve sorun olur. Konuklar çok iyiydi. Gül Ergi-Yücel Mengi, Duygu-Erol Kataş, Gabi Abut ve eşi, Semiramis Pekkan, İsmail Akkaya, İpek Tuzcuoğlu ve sevgilisi, Ebru-Harun Tan, Hayrettin-Buket Taşdelen, Mehmet Gazioğlu ve eşi, Emre Can ve eşi, Halil Aktan gibi isimler vardı ilk geccede. People'da eleştirebileceğim tek şey, İzzet çapa'nın kıyafeti.. Hiç yakıştıramadım ve söyledim. Eminem'in İstanbul şubesi gibiydi. Askeri kaban, kapşon, botlar vs.. "Ben doğuştan undergraund'ım, tarzım bu. Benim yerime Ali Sayar kravat takıyor. Ben kıyafetle iş yapmıyorum, yediğiniz yemeklere bakın ve yaptığım dükkanlara bakın Kenan Bey" dedi her zamanki muzipliğiyle ama ben hiç gülmedim. Tabii ki spor giyinebilinir ama "34,5" adlı mekana gitmekle, People'a gitmek arasında bir kıyafet farkı olmalı diye düşünüyorum. Neyse Allah'tan Ali Sayar durumu kurtarıyordu. Tarzı ve kibarlığıyla tam People'a yakışan bir patron vekili Ali Sayar. İzzet Çapa'nın sağ kolu Rose Kar ise gün geçtikçe güzelleşiyor, gençleşiyor. Rose da her zamanki gibi ilgiliydi müşteri ve konuklarıyla.. Çok güzel, çok keyifli ve lezzetli bir gecceydi. İstanbul'da gidilebilecek yeni bir (VFM) ödediğim paranın karşılığını alabileceğim restoran daha oldu. Daimi olmasını dilerim.. Bu arada şahit olduğum için aktarıyorum, Celal Çapa "Hayırlı olsun" diye İzzet çapa'yı değil Ali sayar'ı aradı. Biliyorsunuz ağbi-kardeşin arası açık. Hammam'daki tazminat davasını Celal Çapa kaybetmiş. Herhalde o yüzden İzzet Çapa yerine Ali Sayar'ı aradı.. Son not, Mehmet sabancı'nın ani vefatının ardından dünyanın en kaliteli Benihana'sı Çırağan'daki kapılarını kapattı. Çok yazık oldu. Keşke açık kalıp, Mehmet sabancı'nın anısını yaşatsaydı. Ama olmadı.. Aile istemedi.. Ve Benihana kapandı.