- LONGTABLE AÇILDI

Yüzyıllarca aşklara, masallara konu olan, üzerine görkemli bir tarih yazılan Babil'in Asma Bahçeleri, artık Nişantaşı'nda. Hem de Çapamarka imzasıyla, Longtable adıyla bu akşam açılıyor... İzzet Çapa yeni mekanı Longtable'da, İstanbul'un eğlence hayatına yine farklı bir bakış, yine farklı bir soluk, yine star ışığı getiriyor... [b]Açılmadan önce gittik, test ettik, denedik...[/b] Nişantaşı'ndaki Sofa Otel'in 1.katına çıkarken, soldan itibaren kristal bardaklardan oluşan bir duvarla karşılacaksınız. Longtable'dan içeri girer girmez ise bir podyumda yürürmüş edasına kapılacaksınız. Sağda ve solda upuzun bir barın ortasından geçip, masanıza oturacaksınız. Ama eğer isterseniz Longtable'a adını veren 20 metrelik barda da yemeğinizi yiyebileceksiniz. [resim=20080430resim-183849B4][/resim] [b]Yeni bir tasarım ve eğlence anlayışı[/b] Yıllardır ülkenin eğlence hayatına imza atan İzzet Çapa, yeni mekanı Longtable ile sadece yeni bir mekan açmaya hazırlanmıyor, İstanbul'a yeni bir tasarım ve eğlence anlayışı getiriyor. Hedefi daima kendini geliştirmek olan İzzet Çapa, Longtable ile büyülü bir dünyanın kapılarını aralıyor ve yine trendleri belirliyor, eğlence hayatına yön veriyor. Mimar; Mahmut Anlar.. [resim=20080430resim-183849D7][/resim] Akşam ve öğlen servisinde, asma bahçesinden, carpaccio büfesine, podyum barından, dünya çapındaki son teknoloji dev steak makinesinden çıkma şaşırtıcı lezzetteki et servisine kadar bildik, tanıdık olmayan, annelerimizin, babalarımızın eğlence anlayışını değil, yepyeni bir yemek ve eğlence konseptini yine İstanbul ile tanıştırmaya hazırlanıyor Longtable. [b]İncili avizeler[/b] Hem şarkılara eşlik edip, hem de carrot cake martini'nizi yudumlayacağınız, birbirine incilerle tutturulmuş avizeler altında dans edebileceğiniz bir mekan Longtable. Ayrıca Frank Sinatra, Shirley Bassey, Aretha Franklin, Diana Ross ve birçok star da, ruhlarıyla Longtable'daki beyaz kuyruklu piyanonun tuşlarında ve notalarında olacaklar... [resim=20080430resim-183849F9][/resim] İstanbul'un özlediği, kaliteli yemek, hoş bir ambiyans ve dans, Longtable'da bir araya gelmiş. En son ne zaman piyano eşliğinde dans etmiştiniz? [resim=20080430resim-183849F4][/resim] İzzet Çapa, her zaman insanların içindeki gizli dürtüleri dışarı vuruyor. Nişantaşı'nın göbeğine bir bar açıyor ve girişini ikiye bölüp podyum yapıyor. Nişantaşı, 'gezeyip, göreyim ve görüneyim yeri' değil midir? Longtable'a gidip görünün işte. Çapamarka Grubu'nun felsefesini Charkes Knight'ın sözleri çok iyi yansıtıyor; [b]"Bir miktar eğlence olmadıkça, hiçbir şeyi başaramazsınız..."[/b] [b]Not:[/b] Longtable'da keçi peynirli baklava yemeyi de unutmayın lütfen.. *Bar ekibi bir hafta boyunca Londra'daki tüm barları gezerek en yeni koktelleri inceledi. Özellikle Sandersen Otel'in barı özel incelemeye alındı. *Absolut Votka'nın dünyaca ünlü mıxiolojisti 1 hafta boyunca Longtable'ın barmenleriyle 4 gün boyunca özel eğitim yaptı. *Taze kaktüs suyu ile hazırlanan kaktüs martini ve havuç kekli martini bu yaza damgasını vuracak. *Mutfakta özel ithal edilen et dinlendirme makinesinde etler, 40-50 gün, isteğe göre yaşlandırılıyor. *Amerika'dan gelen diğer bir makinada, etlerin aynı anda aynı rafta pişme dereceleri istenildiği şekilde ayarlanabiliyor. Artık etinizin az pişti çok pişti derdi kalkıyor. *Yüze yakın peynir salam çeşidi var. Peynir tabağıyla verilen trüflü bal şahane... *Özel bar menüsü var. Barda içki ile kük yemekler almak isteyenler için tavuk kokoreç, popcorn tavuk, keçi peynirli bakla gibi... *Pizzalardan odun fırınında pişmiş tavuklu sezar pizza, iskender kebap pizza ilk kez Longtable'de deneniyor. *Dekorasyon, depremde bir barın ortadan ikiye ayrıldığı düşünülerek yapılmış. *Avizelerin arasına sizi çocukluğunuza götürecek Mahmut Anlar tarafından lunaparktan alınmış atlı karıncalar asılmış.

LONGTABLE AÇILDI

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

Sertab Erener estetik iddiaları sonrası yaptığı paylaşımla adeta meydan okudu!

İnci Taneleri'nde Dilber'in aşk acısı! Yeni fragman sosyal medyada gündemde