SORTİE MÜTHİŞ OLMUŞ!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 16-05-2008 13:13
Sortie dün akşam (15 Mayıs 2008) kapılarını açtı.. Herhalde içeride beş bin kişi vardı davetli olarak.. Kapıda ise SSK kuyruğunda gibi yine yüzlerce insan bekliyordu. Ben bu açılışlarda, içerisi tıklım tıklımken dışarda hala kuyruğa girenleri bir türlü anlamıyorum! Gecce saat kaç olmuş? O saatten sonra içeriye girsen ne olur, girmesen ne olur? Yok illa, bekleyecek ve ne olursa olsun içeri girecek.. Ben dün akşam 02.00 gibi çıkarken, inanın dışarda hala içeri girme kuyruğu vardı. Şaştım kaldım. Bu sezon Sortie çok daha güzel ve dengeli olmuş.. Geçen sene ortada saçma-sapan bir şekilde duran dikdörtgen bar kalkmış, çok daha ferah yuvarlak bir bar gelmiş.. Harika olmuş. Dans pistinin etrafındaki lojalar yine aynı şekilde duruyor. Sortie bu yıl ilk kez kendi restoranını da açtı.. Sortie La Cuisine... Geçen sene Sortie'nin sahibi Erol Kaynar'a söyleye söyleye dilimde tüy bitmişti, "Sortie'nin kendi restoranı olması lazım ve kışında başka yerde devam etmesi lazım" demiştim. Dün akşam Erol Kaynar beni aldı ve La Cuisine'e oturttu; "İşte senin eserin" dedi... La Cuisine'de yemekler fiks mönü olarak servis ediliyor. Masada hazırlanan yemekler dünya mutfağından izler taşıyor. 8 çeşit başlangıç mezesi ortaya geliyor. Daha sonra et veya tavuk seçeneklerinden istedikleriniz wok tavalarla masadaki zincirlere asılıyor ve herkes oradan yiyor.. İlginç bir restoran. Ben sevdim, eminim sizler de seversiniz.. Sortie içindeki restoranlarda da değişiklik olmuş. Geçen sene dansözleriyle ortalığı karıştıran Al Jamal'ın yerine bu sene Chocolate gelmiş. Chocolate Sortie'nin eğlenceli yüzünü gösterecek. Sortie'nin bir başka yeni mutfağı ise Brezilya mutfağını servis edecek Quente.. Et ağırlıklı bir mönüyle yaz boyunca Sortie'de olacak. Kebap ve Türk mutfağını ise geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da Sahan Restoran servis edecek. Deniz ürünleri Arnavutköy'ün ünlü balıkçısı Fishmekan'a emanet. Akdeniz ve dünya mutfağını geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Mirror temsil edecek. Fransız mutfağı her zamanki gibi Cafe de Paris'de. Uzakdoğu yemekleri ve sushi ise Mori'nin mutfağından çıkacak. Müzik koordinatörlüğünü DJ Özhan ve Aytaç'ın üstlendiği Sortie'de bu yıl canlı müzik performansları da kaldığı yerden devam ediyor. İlk canlı performans 27 Mayıs'ta gerçekleşecek. Dünya starı Julio Iglesias özel olarak hazırlanmış sahnesinde İstanbullu müzik severlerinden karşısında olacak. Biletlerin hepsi şimdiden satılmış bile. Yer yok.. Yaz boyunca birçok ünlü ismin sahneye çıkacağı Sortie'de bir çok sürpriz yaşanacak. Erol-Varol Kaynar kardeşlerin patronluğundaki Sortie'de Sabi Totah ve Selma Şeşbeş'in önderliğinde müthiş bir yaz geçireceğimize inanıyorum.. Ve sizlere de Sortie'yi tavsiye ediyorum. Tel: 0 212- 327 85 85