GECCE NİGHT GUİDE'IN MASADA DURUYOR!

Admin
Admin
Yayın Tarihi : 01-10-2003 09:52
Ah be Tuğrul ağabey ah.. Şimdi zamanı mıydı? Ne acelen vardı? Hani seninle konuşmuş, sen de çok heyecanlanmıştın, hatırlıyor musun? 'Ağabey, artık Türkiye'de de puanlı, yıldızlı, yorumlu, detaylı bir restoran rehberi olacak demiştim' hatırlıyor musun? Sen de 'Süper olur, senden başka da kimse doğru-dürüst yapamaz' demiştin. Yaptım Tuğrul ağabey. Bitti ve bugün satışa çıktı. Pazar günü senin adını listeye yazmış ve pazartesi sabahı sana gönderilmek üzere hazırlanmıştı dergi. Hala üstünde senin adın yazılı zarf masamda duruyor. Bundan sonra da hep duracak. Aslında cenazene getirecek ve tabutuna koyacaktım ama yanlış anlaşılır diye yapamadım. Ama baktım ki, reklam çelenkleri heryeri sarmıştı. Ne gerek varsa! Onlarca vakıf masası, onlarca çelenk! Bir işe yarasa bari! Çok güzel oldu cenaze törenin. Herkes oradaydı. Bütün dostların vardı. Ne çok sevenin varmış. İnsanlar koşa koşa geldi cenazene. Gazeteciler, gurmeler, restoran sahipleri, yöneticileri, şefleri, aşçıları. Ha senin baş aşçın, bembeyaz kıyafetiyle tabutunun başından hiç ayrılmadı. Her kafadan bir ses çıkıyordu. Kimisi, 'şekerden öldü' diyor, kimisi 'ilk kalp krizini önemsemediler, hastaneye götürmediler. 15 dakika sonra ikinci kriz geldi' diyordu. Kimisi de Baltalimanı hastanesinin yetersiz kaldığından bahsediyordu. İki hoca birden okudu dualarını. Çok güzel oldu cenazen Tuğrul ağabey. Ama neye yarar. Hani Zincirlikuyu mezarlığının kapısından geçerken başının üzerinde yazan 'Herkes birgün ölümü tadacak' yazısı gibi.. Hepimiz bir gün gideceğiz ama senin ki çok zamansız oldu ağabey. gecce night guide'ı göremedin be Tuğrul ağabey. Tam 300 sayfa, pırıl pırıl kuşe kağıda baskılı, 1000 restoran, bar, gecce kulübü, balıkçı, kebapçı, meyhanenin puanlandığı, yıldızlandığı, yorumlandığı 'gecce night guide'ı göremedin. Ah be Tuğrul ağabey! Acaba ne diyecektin? Senin gibi bir üstad, büyük emeklerle hazırlanan 'gecce night guide' için ne diyecekti? Çok merak ediyorum Tuğrul ağabey. Dün gazetede çıkan ilanlarını gördüysen, 'gecce night guide'ı da görmüşsündür bayiilerde, kitapçılarda.. Nasıl olmuş, bir şeyler söyle Tuğrul ağabey. Sen bu yola baş koymuştun. Çok güzel şeyler yapmış, bize lezzeti öğretmiştin. Şimdi zamanı mıydı, ne acelen vardı? Tam her şey yolunda giderken, tam İstanbul'da istediğin kaliteyi yakalamışken, keyfini çıkaramadan gitmek, bizleri bırakmak var mı Tuğrul ağabey. Ama emin ol, senin önerilerin doğrultusunda hazırlandı 'gecce night guide'. Çok titiz bir çalışma oldu, Türkiye'de bir ilk oldu. Artık bir dünya şehri olan ve her geçen gün büyüyen megakent İstanbul'da o kadar çok restoran, cafe, bar, ve gecce kulübü açıldı ki, takip etmek imkansız hale geldi. Yani İstanbul'da, yaşadığımız şehirde turist gibi olduk. New York, Londra, Amsterdam.. Başka? Mesela; Paris.. Dünyanın en güzel şehirlerinde havaalanına indiğiniz zaman, otelinize gittiğiniz zaman veya şehri dolaşırken elde ettiğiniz guide'lar sayesinde şehirdeki gecce yaşantısı hakkında bilmek istediğiniz her şeyi öğrenebilirsiniz. Peki bu yedi tepeli kocaman şehirde bir nereye gidelim, ne yiyelim-içelim, kaç para ödeyelim? Verdiğimiz paranın karşılığını hangi mekanda dört dörtlük çıkaralım? Yani açıkcası kazıklanmayalım ve geccemiz rezil olmasın! Bu soruların cevabı artık hazır; gecce night guide. Tüm Yay-Sat bayiilerinde satışa çıktı. İddalı ve yönlendirici olan 'gecce night guide/2004 Kış' 6 aylık periyodlarda, kış ve yaz olmak üzere hazırlanacak ve iki ayda bir yeni baskılarla güncellenecek. Her güncellenişinde de aklıma Tuğtul Şavkay gelecek. Allah rahmet eylesin. İnşallah onun yolundan, onun gibi ilerler ve bu sektöre hizmet ederiz.