- TÜRKBÜKÜ ÇOK PAHALI!

Mustafa Denizli'ye inat aşkı Tarkan Sualp'le yeni ufuklara yelken açan Çiğdem Kayalı'dan ses çıkmadı. Demek ki, halinden memnun.. Allah mesut etsin.. Bakalım bu ilişki ne kadar sürecek? Biz Çiğdem Kayalı ile Tarkan Sualp aşkını bırakıp Bodrum'a geri dönelim. Bodrum'daki izlenimlerime göre, bazı işletmeciler bindikleri dalı kesiyorlar! Çünkü özellikle Türkbükü çok pahalı.. Mesela 10 kişi Maça Kızı'nda yemek yemiş, 2 milyar hesap ödemiş! Adambaşı 200 milyonluk bir yemek ne olabilir acaba? Başka bir beach'te, gündüz 4 kişi hamburger-cola istiyorsunuz, 100 milyon hesap ödüyorsunuz. Bodrum'a uçak bileti, otel parası, yol parası veya benzin parası, gündüz beach parası, yemek parası, içme parası, gecce dolaşma, içki parası derken Bodrum'da iki günlük bir haftasonu tatilinde servet bırakıp dönüyorsunuz. Şimdi bu olay daha önce İstanbul geccelerinde de yaşandı. Müşteriyi keriz yerine koyan hesap pusulalarında, alışkın olan müşteri gelen hesabı kalemle çizer ve kafasına göre bir şey yazar ve onu öderdi. Aynı şey şimdi Bodrum için de geçerli olmaya başlamış. Bazı bildik müşteriler böyle yapıyor, bunu bilmeyenler ise kazık yiyor! Ama bu olay bence müşterinin kazık yemesi değil, mekanın kendini bitirmesidir. O kadar çok mekan, beach-kulüp var ki, akıllı bir fiyat politikası uygulayan mekan her zaman iş yapar. Buna en güzel örnek; People.. Türkbükü'nde bu sezon açılan People'da astronomik bir hesap ödenmiyor. Kesinlikle Maça Kızı-Maki gibi yerlere nazaran yüzde 20 ila 30 arasında ucuz.. İzzet Çapa-Ali sayar ortaklığında açılan (Ali sayar, İstanbullu başka bir patronun vekili), Rose Kar, Garo Nişan, şef Barış gibi isimlerin olduğu, şirin, küçük, sempatik People'da her gün belli bir müşteri oluyor. Pazar gündüz, People'da yer yoktu. Pazar akşam, tüm Türkbükü'nü, köprünün diğer tarafı, yani çekirdekçiler denilen bölümü de gezdim, sadece Maki, Divan Palmira ve People'da yeteri derecede müşteri vardı. Maki ve Palmira aynı zamanda otel. Yani otel müşterisi de var. Cafe İn, Granja gibi yerler ise bomboştu. Hele o Granja'ya çok üzülüyorum. Mükemmel bir yer ama kısmetsiz.. Pazar akşamı Peopla'da yediğim enfes ve romantik yemeğin yanında gecce yarısı çıkan dolunay için tüm ışıkların kapatılarak, ilginç bir müzik çalınması çok hoşuma gitti. Minderlere uzanıp, dolunayın çıkışını izledim ve kendimden geçtim.. Teşekkürler People.. Türkbükü diye fiyatta uçmamak lazım. Hep söylüyorum, eğlence ve yemek sektöründe fiyat politikası çok önemli.. yemek konusunda İstanbul dünya standartlarına göre pahalı bir şehir. Şimdi Türkbükü'nü de pahalı yapmışlar. Zararını görmeye başladılar. Seneye ise daha çok zarar görecekler. Lokasyon, dekorasyon, ambiyans, mönü, lezzet, servis ve VFM çok önemli. Yani Volue For Money.. Yani, ödediğim paranın karşılığını aldığım mekan. Benim için en önemli kıstas, VFM.. Bence Türkbükü'ndeki mekancılar içinde öyle olmalı. Yoksa, önümüzdeki sene Türkbükü'nde in-cin top oynar.

TÜRKBÜKÜ ÇOK PAHALI!

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

Sertab Erener estetik iddiaları sonrası yaptığı paylaşımla adeta meydan okudu!

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!