- Yalıkavak Palmarina'nın sırrı nedir?

Evet Bodrum kendini aşmış, Çeşme mi, Bodrum mu yerine Yalıkavak mı, Türkbükü mü kavgası başlamış. Her tarafı bizzat gezerek kendi yorumumu yazayım; Evet Yalıkavak Palmarina, Türkbükü’nü biraz yemiş.. Oysa hepsinin ayrı bir güzelliği ve ayrı özellikleri var. Ben size şimdi iki beldenin de güzelliklerini ve eleştirilerini tarafsız olarak yazacağım. [b]PALMARINA[/b] Önce Yalıkavak Palmarina'dan başlayalım. Marina'da yeni açılan otelde kaldım. Muhteşem odalar ve gerçekten çok özel bir konsept yaratılmış. Sadece 12 odası var. Yer bulmak imkansız gibi bir şey. Ben bayram öncesi 4 günlük yer bulabildim. [resim=20130811resim-182126QT][/resim] Otelin her şeyi çok güzel. Odalar, konum, servis, konfor vs. Tek yanlışı resepsiyonun yeri! Bambaşka alakasız odalardan uzak bir yerde resepsiyon. Acilen resepsiyonun yeri değişmeli. Onun dışında Marina Otel gerçekten çok kaliteli bir otel. Önündeki B-Long Beach restoranıyla (B-Long ve beachleri detaylı yazacağım) bir bütün oluşturmuş, çok özel bir konsept olmuş. Ayrıca aklıma gelmişken söyleyeyim Yalıkavak Palmarina'da isim karmaşası var! Her şey Pal'la başlayınca biraz kafa karışıyor doğrusu.. Millete anlatana kadar akla karayı seçiyorum.. [resim=20130811resim-182509QD][/resim] Peki Türkbükü'nün işlerini düşüren Palmarina'nın sırrı nedir! Ne oldu da böyle oldu? Yalıkavak Marina niye bu kadar sevildi? [resim=20130811resim-182155TZ][/resim] Öncelikle Mübariz Mansimov'u tebrik ediyorum. Görsem elini sıkacaktım ama bayramda göremedim. Ama böyle bir yatırım her baba yiğidin harcı değildir. Hiçbir lüksten kaçınmamış, en kaliteli malzeme, en iyi dekorasyon, en kaliteli işçilikle Avrupa'nın ikinci marinası yaratılmış. Bambaşka bir dünya sanki.. Tatil için gereken ne varsa düşünülmüş, çok modern ve kaliteli bir tesis olmuş. Yeme-içme, eğlence, alışveriş, beach, konserler, sanat galerisi vs. vs. her şey düşünülmüş. En pahalı restoranlarda var ( Billionaire, Cipriani, Nusret, Sait, Loft) ucuz restoranlarda var. (Huysuz Aşçı, Cook Shop, Mezzaluna, Kitchinette) pastane de var, barda.. Birkaç gün dolaşmakla, değişik restoranlarını denemekle bitiremezsiniz. Ben hemen hemen 4 gecce ve aralarda da Palmarina'ya gittim. Nusret’e de gittim, Sait’e de ama en çok Huysuz Aşçı'yı sevdim. İpek müthiş bir kadın.. Kendi mutfağa giriyor ve çok lezzetli yemekler pişiriyor. Aslında adı Huysuz Aşçı ama kendi pamuk gibi bir kadın.. Kesinlikle giderseniz deneyin, benim selamımı söyleyin :) [resim=20130811resim-182225YG][/resim] Nusret, bildik klasik Nusret. Tıklım tıklım olunca açık havada etin tadı İstanbul’daki gibi gelmedi bana. Nusret, İstanbul-Bodrum arasında gidip geliyor, herkese yetişmeye çalışıyor ama tabii bir yere kadar oluyor. Bir de Yalıkavak Nusret'in masalarının acilen değişmesi lazım. Sıcak ve nemden cilaları akmış, özellikle kadınlar ellerini masaya koyamadı! [resim=20130811resim-182237QG][/resim] Marinadaki Sait muhteşem bir balık restoranı olmuş. Amerika mekanları yanında zayıf kalır. Garibim Sait her zaman güleryüzüyle tüm müşterileriyle ilgilenmeye çalışıyor. Bayram kalabalığında bir ara kalp krizi geçireceğini sandım vallahi.. O kadar çok işin içindeki helal olsun. Başarı denen şey kolay olmuyor. [resim=20130811resim-182424SQ][/resim] Eski salaş yerine eşi bakıyor Sait'in.. Bir ara eşini gördüm "Kenan Bey ben gönüllüler, Sait ünlüler oldu" dedi.. Gerçekten öyle olmuş. Sait yeni yerinde artık sosyetik olmuş. Ama müthiş olmuş. [resim=20130811resim-184715IA][/resim] Huysuz Aşçı ise marinanın en başında, çimenlerin üzerine yayılmış, çok huzurlu bir restoran. Sahibi İpek Demirci'nin güzelliği ve iş sevgisi mekana fazlasıyla yansımış. Çok huzurlu bir mekan olmuş. Marinada her gecceyi Huysuz Aşçı'da noktaladık. Hele yanımda Erkan Petekkaya varken erken yatmanın imkanı yok, sabaha kadar çok keyifli sohbetler yaptık.. [resim=20130811resim-182403OR][/resim] Futbolcu Rıdvan'ın da ortağı olduğu Cook Shop kolej restoranı gibi sıkışık masalar ve her gecce full doluydu. Yüksel sesli müzik çalınca rahatsızlık oldu ve uyarı aldı, sesini kıstı. [resim=20130811resim-182310ST][/resim] Marinada yüksek ses olmaz tabii ki.. Onu da sordum Marina Müdürü Levent Baktır'a “Tekneler rahatsız olmuyor mu?” diye, “Tek bir şikayet almadım” dedi.. Zaten marina yüzde 90 kapasite ile çalışıyor. Marina Müdürü Levent Baktır tam bir profesyonel Genel Müdür. Her şeye hakim. Böyle konseptli bir marinanın genel müdürü olmak çok zor olsa gerek. [resim=20130811resim-184003FH][/resim] Marinanın bence tek eksiği var, caz kulübünün olmaması! [resim=20130811resim-182338CY][/resim] Marina'da bayram öncesi My Art galeri açıldı. Önemli bir şey. Ersan Bildirici açtı. Gürcü asıllı sanatçı Amirhan Tevzadze'nin heykelleri müthişti. İkinci eksik, eczane yok. Ayrıca Palmarina'nın dijital harita levhaları olması lazım.. [resim=20130811resim-182454LZ][/resim] Valeler araçları çok hızlı kullanıyor, uyarılması lazım. Bunun dışında Yalıkavak Marina tamamdır. Bir de Osman Müftüoğlu hocanın "Yaşasın Hayat" kliniği devreye girdi ve kış sezonu da komple açık olacak marina. Spa ve sağlık merkezi. Yaşasın Hayat ohhh. Yazın yedik, kışın zayıflayacağız. Zaten dükkanlarla 12 ay açık kalma koşuluyla anlaşma yapılmış. Yani kışında Yalıkavak Palmarina'dayız.. * * * Yalıkavak yolunu kendisi asfaltlatan ve Yalıkavak'a böyle muhteşem bir yatırım yapıp, turizme katkı sağlayan Mübariz Mansimov'u be emeği geçen herkesi tebrik ediyorum. YARIN: TÜRKBÜKÜ'NDE NELER OLUYOR? KENAN ERÇETİNGÖZ'Ü TWİTTER TAKİP ETMEK İÇİN: [url=https://twitter.com/yuz_yuze]https://twitter.com/yuz_yuze[/url]

Yalıkavak Palmarina'nın sırrı nedir?

Bülent Şakrak-Esra Akpınar aşkı belgelendi!

Hazal Filiz Küçükköse: "Kendimi Barbie gibi hissediyorum"

Hasan Can Kaya, kendisine gönderme yapan Cem Yılmaz’a öyle bir yanıt verdi ki...

Sertab Erener estetik iddiaları sonrası yaptığı paylaşımla adeta meydan okudu!

Mesut Komiser'den sonra bir isim daha Arka Sokaklar'a dönüyor!