[resim=20150428resim-151336VF][/resim]
Biz oldukça kalabalık ve neşeli bir grup olarak gittik Kıbrıs’a; sevgili Sermet Severöz’den tutun da Saffet Emre Tonguç’a, Sinan Özedincik’e Nazan Şoray’ına, Murat Tarman’ına, Irmak Atuk’una Olcayto Ahmet Tuğsuz’una kadar hepimiz çok güzel ahenkli bir seyahat arkadaşı olduk birbirimize Bir de üstüne Ebru Gündeş konseri herkese çok iyi geldi.
[i][b]Sahnede siyah bir kuğu var...[/b][/i]
Ebru Gündeş eşi yüzünden gerçekten zor bir yıl geçirdi! Hala da geçirdiğine inanıyorum. Ben kadınımın, hissederim, anlarım. Hepimiz üstüne gittik Ebru Gündeş’in haklı ya da haksız birçok eleştiriye maruz kaldı, Türkiye’nin gündemine oturdu! Sesini ve sahnesini çok sevenler arada kaldı, ne yapacağını şaşırdı!
Herkes Ebru Gündeş’ten eşiyle ilgili bir atak beklerken o eşine sahip çıktı. Yaşadıklarının arkasında durdu! Şöhretli bir kadın için bu gerçekten çok zor. Şöhretini eşi ve ailesi için bir kenara itti ve bekledi! Ve sonunda gerçekten başardı; ben geçen hafta gözlerimle şahit oldum bu başarısına. Sevenleriyle tekrar eskisi gibi buluştu! Eskisinden daha iyi coştu sahnede! Sahnede daha samimiydi, daha içtendi! Hayranların arasına inip salonda bulunan yaklaşık 2 bin kişiyle tek tek ilgilendi; yeri geldi halay bile çekti. Ebru Gündeş içine bastırdığı iyi ruhunu ve vicdanını artık herkesle paylaşmaya başladı. Bundan daha güzeli var mı? Yani koruma kalkanlarını onu gerçek sevenlerine karşı indirdi.
[resim=20150428resim-151357LW][/resim]
Ebru Gündeş bence artık olgunlaştı. O artık bir anne! Ailecek yaşadıkları kötü yıl onun daha fazla ayaklarının üstüne basmasını sağlamış ve insanlara yakınlaştırmış! Gözlerinin içi sevgi ile dolmuş! Ben çok başka bir Ebru Gündeş izledim sahnede; onun adına da hayranları adına da çok sevindim. Tebrikler Ebru Gündeş biz senin bu yüzünü çok sevdik.
Ebru Gündeş o akşam sahnede oldukça sade ve yalındı; ne kulağında bir küpe, ne abartılı takılar. Yalnızca sağ elinde işaret parmağında günün tasarımı olan şövalye bir yüzük vardı. Üzerinde çok şık siyah bir gecce elbisesi vardı. Eski yıllarına inat eder gibi zarif, naif siyah bir kuğuydu o gecce Kıbrıs Kaya Artemis Otelin balo salonundaki sahnesinde…
[i][b]SOSYETİK KADINLARDA YENİ MODA YAŞAM KOÇLUĞU[/b][/i]
Haydi bakalım yeni trendimiz hayırlı olsun. Sosyetenin son gözdesi yaşam koçluğu! Modacı olan oldu! Takıcı olan oldu! Şimdi zayıflık derdinde herkes! Kendini zayıflatıyor sonra bunu meslek ediniyor! Hatta işi abartıp spor hocası olan var! Diyetisyen olan var! Bir de iyi para kazanıyorlar! Bizim cahil sosyeteye girmek isteyen paralı Yeşilyurt, Avcılar, Bakırköy’lü kadınlar da bunlarla olabilmek için sıraya giriyorlar!
Geçtiğimiz günlerde yine bir magazin ekinde okudum! Eski büyük bir eğlence grubunun başında olan kardeşlerin en küçük erkek kardeşinin eşi girmiş bu işlere! Özel spor hocalığı yapmaya başlamış. Plates, yürüyüş, kişiye özel sağlıklı yemek paketleri ve sağlıklı yemek listeleri ile alıyorlar bir kadını ellerine, hem ceplerini dolduruyorlar hem gönüllerini hoş ediyorlar! E aslında güzel, önce kendilerine yatırım yapıyorlar, sonra bunun meyvesini topluyorlar! Bunu toplarken de hiç bu işlerin akademik tarafında ter döken emek harcayanları düşünmüyorlar ve günümüzün popüler meslek yaratıcıları oluyorlar!
Zamanında sırf iyi giyiniyor diye modacı olan takı tasarımcısı olan ve kendini de bu meslekte kabul ettiren çok isim sayabilirim burada ama gerek yok! Zamanla onların bir kısmı zaten elendi! Kendi içlerinde eridi gitti! Kalanlar da gerçekten yıllarca mesleğe emek harcayıp kendilerini ispat ettiler! Dilerim şimdi yeni türeyen yaşam koçu sosyetikler de günümüzün bu popüler mesleğinden faydalanıp yalnızca ceplerini doldurmak için bu zavallı kadınları kullanmıyorlardır! Hem kadınlara yazık, hem de bu mesleği hakkıyla diplomasıyla yapan gerçek eğitmenlere yazık!
[i][b]ÖZEL BİR RESTAURANT SHANG PALACE…[/b][/i]
Geçtiğimiz hafta İstanbul Beşiktaş’ta Shangri-La Bosphorus Otel’in içinde yer alan Shang Palace adlı Uzakdoğu mutfağına gittik. Amman Tanrım. Çinli baş aşçı Tony Sum ve ekibi dünyanın en egzotik mutfaklarından biri olarak kabul edilen Kanton mutfağının en güzel yemekleriyle bizlere sıradışı bir lezzet yaşattılar.
Restoranın dekorasyonundaki sıcaklık, şıklık ve modern çizgiler Hon Kong’lu ünlü tasarımcı Andre Fu’nun imzası ile hazırlanmış. Biz yemeğimizi özel gruplar için hazırlanan ayrı bir odada yedik. Odanın içinde 12 kişinin rahatça yamak yiyebileceği koskocaman yuvarlak bir masa, yine odaya özel bar ve lounge kısmı var.
[resim=20150428resim-151434CB][/resim]
Bize yemekte sevgili Güneri Civaoğlu, Selin Bozkurt, Müge Akgün, otelin müdür yardımcısı ve dünya tatlısı Figen Çağlar, yine otelin halkla ilişkiler sorumlusu Deniz Topsever ve Manifesto PR’ın birbirinden güzel kızları eşlik etti.
Çin lezzetlerini İstanbul’a taşıyan Shang Palace’nin o akşamki menüsünde Çin’den özel olarak getirtilen ördek yedik. Gerçekten pişimi ve sunumu harika, giderseniz kesinlikle yemeniz gerekenler arasında olmalı. Gerçi ben her lezzeti ayrı sevdim ama ördek bir başka. Bir de Dim Sum’larına bayıldım. Gerçekten İstanbul’da bu kadar lezzetlisini hiçbir yerde yemeyeceğinizi iddia edebilirim.
[resim=20150428resim-151721VW][/resim]
Çin mutfağının olmazsa olmazı Çin eriştesi yani ‘noodle’ tamamıyla şef Tony’nin elleriyle hazırladığı çok özel bir erişte. Hatta o akşam tüm ekipmanlarını alıp bize çok güzel bir şov yaptı. Tabii ben ve Güneri Civaoğlu durur muyuz, biz de dayanamayıp kaptık birer küçük hamur parçası, ellerimizle erişte yaptık. Yani yenen erişte gerçek elle yapılıyor makineden çıkma değil. Farklı bir lezzet deneyimi yaşamak istiyorsanız mutlaka gitmeniz gereken restoranların başında geliyor Shang Palace. Yemek menüsünü burada saymaya kalksam sayfalar yetmez oldukça geniş.
Shang Palace’ın tatlı menüsünde de farklı lezzetler öne çıkıyor. Kurutulmuş mandalina, kabuklu kırmızı barbunya çorbası içinde susamlı pirinç topları, soğutulmuş mango pudingi ve Pomelo ve Sago’lu soğutulmuş mango kreması, hem tatları ile hem de görüntüleriyle deneyenleri baştan çıkarıyor. Kanton mutfağı geleneğinin farklı bir seremonisi, aynı zamanda görsel bir şovu da olan ve yemek boyunca süren çay servisini ise altı yaşından itibaren özel eğitim alan Çinli Kung Fu Tea Master Chen üstleniyor. Özel ve güzel bir yemek için bundan sonra benim tercihlerimde ilk sırada her zaman Shang Palace olacak…
[i][b]CİHAN NACAR MAYOLARIYLA ESECEK…[/b][/i]
Cihan Nacar ismini iki yıldır duyuyordum ama bir türlü tanışmak, tasarım bikini ve mayolarını giymek kısmet olmamıştı. İnşallah bu yaz giyeceğim. Geçtiğimiz hafta Nişantaşı’nda bir otelde düzenlediği yaz koleksiyonu tanıtım defilesine gittim. Resmen bikini ve mayolarına bayıldım.
[resim=20150428resim-151455UN][/resim]
Cihan Nacar yaklaşık 3 yıldır kendi tasarladığı mayo ve bikinileri şıklık seven bayanlarla buluşturuyor. Ben tabii ki ismini ilk Hande Yener için tasarladığı sahne mayolarında duymuştum tabii sonrasında Demet Akalın ve Burcu Güneş için de tasarım sahne mayoları yaptı; hepsi birbirinden farklı ve güzeldi.
[resim=20150428resim-151508JR][/resim]
Şimdi ise plajlarda şıklık yarışında olan bayanlar için bu yaza özel bir koleksiyon hazırlamış. Ben defilede koleksiyona bayıldım. Asimetrik çizgiler ağırlıkta. Zaten asimetrik çizgiyi çok severim mayo ve bikinide; çok maskülen duruyor. Genelde haki, ekru, siyah ağırlıklı koleksiyon gerçekten görülmeye değer.
Cihan Nacar’ın tasarım mayo ve bikinelerini İstanbul, İzmir, Alaçatı, Bodrum gibi şehirlerin şık butiklerinde bulabilirsiniz. Bir de internetten satışı var. Bence göz atın derim. Bu yaz için bana teşekkür edeceksiniz.