- Devler yeniden bir arada: Gecce Gurme Kurulu

[resim=20161019resimHD-103523YZ][/resim] Gecce Yayın Grubu olarak, sevgili eşim [b]Kenan Erçetingöz[/b] ile tam 16 yıl önce bu yola çıkmıştık; verdiğimiz emeği, geçirdiğimiz günleri düşündüğümde, dönüp geriye baktığımda en büyük gurur kaynağımdır! Şimdiyse magazinden mekana, yaşamın her köşesindeki en ufak ayrıntıya kadar kocaman bir aile haline geldik. Ailemizin en önemli parçalarından biri de şüphesiz ki Gecce Gurme Kurulu: Kenan Erçetingöz, Güneri Cıvaoğlu, Ertuğrul Özkök, Fatih Altaylı, Mehmet Yaşin, Ahmet Örs, Ali Esad Göksel, Sermet Severöz, Müge Akgün, Mike Norman, Dilara Koçak, Olcayto Ahmet Tuğsuz, Arda Türkmen ve aramıza bu sene katılan Ali Başman… Türkiye’nin en iyi gazetecileri, köşe yazarları, gurmeleri; yeme, içme ve eğlence sektörüne yıllarını vermiş en iyi isimler! Açıkça söylemek gerekirse, bu isimleri öyle herkes bir araya getiremez; toplantıları, seyahatleri, çekimleri bitmeyen isimler bizim tek bir telefonumuzla bir araya gelebiliyor. Ne mutlu bize! Bildiğiniz gibi çok yakında kış rehberimiz [b]“Gecce Best Restaurants Winter Guide 2017”[/b] bayilerdeki yerini alacak. Her zaman olduğu gibi İstanbul’un, Ankara’nın ve tabii ki İzmir’in en iyi restoranları, yeni açılan mekanları, en konforlu otelleri ve kışın keyfini en güzel şekilde çıkarabileceğiniz noktaları dergimizde olacak. Bodrum, Kıbrıs, Kapadokya, Londra, Miami, Paris, Milano… Kışın içinizi ısıtacak keyif dolu içerikler çok yakında “Gecce Best Restaurants Winter Guide 2017”de sizi bekliyor olacak. [resim=20161019resimHD-103710GV][/resim] [b]Mekanlar Gecce Gurmu Kurulu tarafından puanlandı![/b] Gecce Gurme Kurulu yemeğe geçmeden önce, her toplantıda olduğu gibi öncelikle mekanları puanladılar. Onlara tüm mekanların isminin olduğu bir liste hazırlanmıştı ve Kurul’daki tüm isimler öncelikle kendi listelerini ve kendi puanlamalarını yaptı. Tabii bu esnada yeni açılan mekanlar bir bir masaya yatırıldı; iyisiyle kötüsüyle derinlemesine incelendi. Uzun yıllardır aramızda olan mekanlar için yorumlar yapıldı. Lezzetleri, dekorasyonları, müzikleri, çalışanları; kısacası mekanlar her detayı ile değerlendirildi. Dergiye girecek mekanlar belirlendi, mekanların puanlamaları yapıldı, hangi mekanın kaç yıldız alacağı belli oldu.. Sonuçlar için biraz sabretmeniz gerekecek; Kasım sonunda çıkacak olan [b]Gecce Best Restaurants Winter Guide 2017[/b]’de puanlamaları göreceksiniz.. [b]Masanın dedikoduları…[/b] [resim=20161019resim-103343PA][/resim] Bizim her Gecce Gurme Kurulu toplantımızın enerjisi tavandır! Bol kahkahalar, bol bol sohbet muhabbet içerir… Güneri Cıvaoğlu her zamanki gibi son derece şık görüntüsüyle yine herkesi büyülüyordu. Ali Esad Göksel her zaman ki formunda; espriler ve kahkahalar saçıyordu! Dilara Koçak ve Müge Akgün’de yemeğe son derece şık bir şekilde katıldılar. Kısacası muhteşem bir gece, keyif dolu bir toplantı gerçekleştirdik. Bol bol sektörü konuştuk, en iyileri belirledik… Birbirini taklit eden mekanlar yerine, yeni bir lezzet yaratan, yeni bir ritim kazandıran, yeni bir eğlence şekli bulan mekanların çok daha dikkat çekici olduğu konusunda hem fikir olduk. Mekanların sadece ticari mantıkla ilerledikleri zaman ise kazanıyorum zannederken nasıl kendini dibe çöktüğünden bahsettik… [b]Capricorn ambiyansı ile büyülendik![/b] Akdeniz deniz ürünleri lezzetlerinin en iyi içerikler kullanılarak basit ve sağlıklı pişirme yöntemleriyle sunulduğu, Boğaz'ın eşsiz konumundaki Capricorn kapıları açtığı günden beri misafirlerini büyülüyor. Benimde yeni favorilerim arasına girmeyi çoktan başardı! Akdeniz’in kültürünü ve geleneksel tatlarını yenilikçi bir tarzla birleştiren Executive Şef Mehmet Fehmi Samancı önderliğindeki Şef Giuseppe Palmieri ve diğer tüm mutfak ekibi, tecrübe ve yaratıcılıklarını Capricorn’un menüsüne aktarmışlar. Gecce Gurme Kurulu için özel olarak hazırladıkları tadım menüsü ise kesinlikle muhteşemdi. Ambiyansa ritim kazandıran kaliteli müziği, eşsiz tatlarla bütünleştiren Capricorn, modern Akdeniz mutfağını keşfetmek isteyenleri bekliyor. Hiç zaman kaybetmeyin ve bir an önce Capricorn’a çıkın çıkın gelin!

Devler yeniden bir arada: Gecce Gurme Kurulu

Taşacak Bu Deniz'in Koçari'si Ulaş Tuna Astepe'den Büyük Destek

Eda Ece Kızı Mina İpek'le Pozlarını Paylaştı

Cannes'da Büşra Develi Rüzgarı: Fırtına Gibi Esti

Blok3 Gözaltında mı? İlk Açıklama Geldi!

Tarkan'dan Olay Yaratan "Palyaço" Göndermesi