Gürkan Boztepe
Tüm yazıları MARKA DOKTORU Gürkan Boztepe gurkanboztepe@gecce.com
06.02.2018 14:51

Amasra

Her hafta sonu İstanbul’da oturan insanlara gıpta ile imreniyorum. Benim de derdim gezmek tatmak. O yüzden rahat edemiyorum. Ya İstanbul’da bir mekan keşfedeceğim veya şehir dışı veya Yurt dışı…

Cumartesi öğlen bastım Amasra’ya gittim. Neden mi? Geçen akşam Pera Palace'da Başbakan’ın özel yemeğinde Menü’de Amasra Salatası yazdığı için.

Sebep bu olabilirdi ama bu sefer olmadı..


Oğlum Efe Boztepe ile Boztepe’de dolaşmak ailecek en iyi balığı yemek, halamları görmek ,kuzenlerimi özlediğim için…

Sebep aslında bu kadar basit…

Tabii 5 saat süren yol bana gayet kolay geçti.

Akşama Maviyeşil Restoran’da Büyük Liman’da (denize sıfır) Barbunlar masaya gelmişti…

Barbunlar, kalkanlar, mezeler-hepsi önemli ama bunların hepsi bahane amaç akrabalarımız ile aynı masada olmak…

Çocuk yetişirken soyadının nerden geldiğini bilmesi bence çok önemli…


Eskiden kökler dizisi vardı ya onun gibi…

Amasra ülkedeki en güvenli ilçelerden biri.. En sevimli lokasyonlardan biri..

İki adet limandan oluşuyor. Bir de Cenevizliler döneminden kalan Unesco koruma sürecinde olan öyle bir kalesi var ki …


Boztepe aslında iki koyu birleştiren bir yarımada ama tarihi surlar içinden geçiyorsunuz.

Dün akşam balık sonrası, bizi çekiciler çarşısında anahtarını kendimizin aldığı resepsiyonda kimsenin olmadığı, hatta TC kimlikleri yazıp bıraktığımız sevimli bir pansiyonda konakladık.

Sanırım Newyork dahil kaldığım tüm mekanlarda anahtarı biri bana verdi,ilk kez kendim anahtarı aldım,ve bizden başka diğer miSafirler de aynı şekilde hareket ediyordu…

Sabah anahtarı bırakıp çıkıp gittik…


Güvenlik mi? O da ne? Amasra belki de Dünya’nın en güvenli lokasyonlarından biri…

Hala oğlu Tuncer ile sokakta yürürken herkes benim kim olduğumu öğrenmiş…

Sevimli kasabamızda ertesi gündüz Boztepe ‘de Efe’ye köklerimizi gösterme imkanım oldu.


Biz nereden geliyoruz. Kaptan Dede kimdir? Nerede yaşamıştır.

Sonra hala ziyaretlieri, aile kaynaşmaları sonrası çarşıda ahşap oymacılığın envai çeşidini görme alma imkanımız oldu.

Telsarmalar, danteller ise bayanların ilgisini çekebilir. Ben oradayken Ets ve Anıtur yerli grupları da geldi..


Şunu gözlemledim ki Amasra Gastronomi Turizmi açısından gerçekten hala keşfedilmeyi bekliyor. Hele kışın daha güzel. Kitap okumak isterseniz veya yazmak isterseniz bence ideal bir yer.

Kimse sizi rahatsız etmez,herkes kendinle barışık egolardan sıyrılmış. Salata balık deseniz en tazesi orada… Size fiyat da vereyim turla gelenler kaça balık yiyormuş biliyor musunuz? Kişi başı 30 TL …


Evet Maviyeşil'de salata dahil özel fiyat buymuş… Ben dedim ki İstanbul’da bu fiyatlara balığı yedikten sonra valeden arabanı istediğinde ödemen gereken para bu işte…

Ama balık da balık, salata da salata…

Fatih Sultan Mehmet burayı yukarıdan gördüğü zaman boşu boşuna Çeşmi Cihan dememiş…

Acıklı öykü ise kısaca şöyledir. Osmanlılar Cenevizlilerden bu güzel kenti ele geçirmek için geldiklerinde Fatih Sultan Mehmet Bakacak adlı bölgeden şehri gösterdiklerinde yanındaki vezirine döner der ki; La la Çeşmi-i cihan (Dünya’nın gözü) bu mu ola…


Amasra adını ise Dünya güzeli prenses; Amastrist’den almaktadır. Hatta O’nun denize girdiği (Suya atladığı taş) yer hala durmaktadır. Evlenmek isteyen, daha da güzel olmak isteyen tüm kadınlar hala bu taşa gelip suya para atmaktadırlar. Ama dilekleri gerçekleştiklerinde bu taşa tekrar gelmeleri gerekmektedir.

Neyse detay isteyen hala oğluma yönlendirebilirim.

Bu hafta da benden bu kadar kalın sağlıcakla…
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece gecce.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Amasra

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!
  • Bunu Pinterest'te  paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz